鹽麴豆腐 鹽麴炒蘆筍 味噌沾醬沙拉 味噌香煎杏苞菇 鹽麴絲瓜稀飯等等 所有課程的設計不只是讓學生吸收知識而是利用料理實地分享,如何將各式各樣的手作調醬運用在食材料理上, Sunny劉姐的課程設計活潑收費不高,餐廳內上課的氛圍融洽,上課的學生年齡層不限,讓很多想要真正認識食材料理,可以近距離的發問跟實地參與過程。
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