秋節食品抽驗 彰縣3蔬果農藥殘留超標

【新唐人亞太台 2018 年 09 月 13 日訊】秋節腳步逼近，應景食品紛紛出籠，彰化縣衛生局日前稽查業者，抽驗月餅、餡料、蔬果、烤肉用食材共計86件，其中有三件蔬果農藥檢出不合格、一件瓜子甜味劑超標，不合格率達4.7%。

彰化縣衛生局稽查人員會同彰化縣消保官，在轄區內的連鎖超商針對年節食品及生鮮，進行資料核對，替消費者的食安把關，

彰化縣衛生局副局長 尚筱菁：「這一次一共有抽驗86件，其中有三件是不合格的，那這不合格的部份包括，瓜子的甜味劑，還有青椒的農藥殘留，還有柿子的這個，紅柿子的農藥殘留的這個部份。」

衛生局表示，這次抽驗不合格品項，分別是「紅柿」、「長青椒」、「青椒」，分別驗出「歐滅松」及「撲克拉」等農藥，「瓜子」則驗出「糖精」超標，三件有農藥檢出，一件瓜子甜味劑超標，不合格率達4.7%。

彰化縣衛生稽查科長 黃美芳：「青椒那個部份，它不是會有凹槽進去，那個我們就是這樣水洗比較不容易洗，我們就用小軟刷毛，刷一刷，然後水多沖洗幾次，那有皮的話我們就把皮剝掉。」

衛生局提醒民眾，選購時注意標示與內容是否完整，對於「食品中不得使用不完全氫化油」的新制上路，衛生局也將納入稽查重點，同時呼籲業者要正確使用食品添加物，以免觸法，得不償失。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導