據說台灣人一季可吃掉約1千公噸的大閘蟹，但大多仰賴進口。可是大陸進口的大閘蟹多次檢驗出藥物殘留，導致消費者心存疑慮。從事建築業的黃宥霖在7年前開始養殖大閘蟹，他採用生態養殖，雖然育成率不高，但是讓大家吃得安心，養起來也得心應手。俗諺說：「秋風起，蟹腳癢，9月圓臍，10月尖」，秋季是品嘗蟹肉的最佳季節，來自全台南北各地的老客戶總是自動趕來品嘗。想起當年因為怕被人取笑而硬著頭皮繼續養下去，沒想到黃宥霖現在已經變成經驗豐富的養蟹高手，不但收成穩定，也讓他充滿自信與成就感。
---------------------
展現台灣各行各業用心的經營者，努力創造台灣新契機，新世界心台灣，展現島民的勤奮與生命力，創造不同的新視野，讓 世界看見台灣。
美麗心台灣FB粉絲團
看下一集
【嘉義番路】信念與堅持，蝴蝶蘭王國的新曙光 | 產業 |美麗心台灣(185)上
【屏東內埔】青農姜福慧返鄉 種植高經濟花材(上集) | 產業 |美麗心台灣(185)中
【屏東內埔】青農姜福慧返鄉 種植高經濟花材(下集) | 產業 |美麗心台灣 (185)下
【新北市三峽區】林峻丞喚醒小草堅如鑽石的意志力 | 社會關懷 |美麗心台灣(186)上
【新北市三峽區】林峻丞喚醒小草堅如鑽石的意志力 | 社會關懷 |美麗心台灣(186)中
【新北市三峽區】林峻丞喚醒小草堅如鑽石的意志力 | 社會關懷 |美麗心台灣(186)下
【苗栗苑裡】百年工藝 藺編文化的傳承| 產業|美麗心台灣(187)上
【苗栗苑裡】百年工藝 藺編文化的傳承| 產業|美麗心台灣(187)中
【苗栗苑裡】百年工藝 藺編文化的傳承| 產業|美麗心台灣(187)下
【屏東高樹】保種復育 陳林瑭堅持回歸天然 | 有機無毒 |美麗心台灣(188)上
【屏東高樹】保種復育 陳林瑭堅持回歸天然 | 有機無毒 |美麗心台灣(188)中
【屏東高樹】保種復育 陳林瑭堅持回歸天然 | 有機無毒 |美麗心台灣(188)下
【嘉義番路】生態校園 營造自然環境 多元教材樂趣多 | 有機無毒 | 美麗心台灣(189)上
【嘉義番路】生態校園 營造自然環境 多元教材樂趣多 | 有機無毒 | 美麗心台灣(189)中
【嘉義番路】生態校園 營造自然環境 多元教材樂趣多 | 有機無毒 | 美麗心台灣(189)下
雲端監控驅勢 夾治具研發以準為名| 產業 | 美麗心台灣(190)
