法式甜點的組成非常複雜,一個蛋糕至少要有四到五種以上的元素,如此繁瑣作法,透過擅長法式甜品的麥田金老師,變得簡單清楚又明白。一層蛋糕、一層果泥、一層慕斯、一層草莓、一層果泥、一層慕斯.... 內涵有紅色莓果夏洛特經典慕斯的法式Biscuse指形蛋糕完成!
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2019-02-27 14:59:22