芒果長黑斑不能吃？農委會闢謠：切掉就好

【新唐人亞太台 2019 年 07 月 16 日訊】芒果有黑點很常見，不少民眾只是切掉發黑部分，就繼續吃。但有醫師在節目上說，有人將壞黑部分切掉後，吃幾口後居然肚子痛到送醫，說可能是黴菌菌絲深入果肉，不見得能切乾淨，對此農委會出面駁斥，說黑斑只是芒果的植物病，跟人類不會互通，黑斑挖掉後是可以吃的。

切開芒果，黃黃果肉讓人垂涎三尺，一口咬下去，更是夏天水果中的聖品，但是上面長出來的一塊塊黑斑，該怎麼辦？

攤商 VS. 記者 「(這邊黑黑的，這樣吃起來會不會有問題？)，這個其實它只是表皮，其它都還可以吃啊，說真的這沒有壞掉，很嚴重會跟客人說一下，可能那邊沒辦法。」

但卻有醫師在節目中爆料，曾經有患者吃了有黑斑的芒果，卻發現壞了，最後甚至緊急送醫。

肝膽腸胃科醫師 張政榕：「就吃那兩三口而已，就肚子痛、很脹，開始噁心、嘔吐，當你看到外面發黑點的，都是長黴菌了，其實那個菌絲都已經長到水果裡面，吃到太多的黴菌，還是會造成黴菌性腸胃炎。」

吃了這麼久芒果，都不知道黑斑這麼嚴重，恐怕還有致命危險，不過農委會倒是覺得沒這麼可怕，因為芒果上的黑斑，有凱特芒果感病黑斑病，又稱臭頭病，還有愛文芒果感病，也可以說是炭疽病，都是不會傳到人體上的植物病。

農委會副主委 陳駿季：「黑斑病炭疽病，它不會對人體有任何的危害，那會危害的部分是本身的果實產生了腐化，或是已經放太久了，你再去吃。」

林口長庚醫院腎臟科醫師 顏宗海：「急性腸胃症狀包括噁心嘔吐、肚子痛，或拉肚子都會，嚴重還會發燒，整個芒果都爛掉，聞起來味道也不好，有臭酸味，那就不要吃。」

雖然醫師一席話，證實是虛驚一場，也讓芒果黑斑被大家誤會，但還是提醒壞的水果真的還是丟掉，好吃的水果也要趁新鮮吃。

新唐人亞太電視 綜合報導