含糖飲料戒不掉嗎？研究：致肥胖還可能致癌
含糖飲料戒不掉嗎？研究：致肥胖還可能致癌(Pexels)
文：NOW健康 編譯組（健康傳媒）
少喝含糖飲料可以幫助減少不必要體重的道理人人都知道，但是新的研究提到，含糖的蘇打水、運動飲料，甚至100%的果汁，都可能會增加罹患癌症的風險，研究刊登在《英國醫學期刊》（BMJ）。
研究雖然無法直接證明因果關係，但發現確實每天飲用85到110公克的含糖飲料與癌症風險上升18%有關。法國研究小組指出，在女性方面則與乳腺癌風險增加22%有關。
美國癌症協會（ACS）的發言人表示，調查結果顯示，已知肥胖可能致癌，應讓消費者停止飲用。美國癌症協會ACS營養和身體狀態總經理Colleen Doyle也認為，全面減少含糖飲料是個好主意。
這項新研究由巴黎大學營養流行病學研究主任Mathilde Touvier領導，她的團隊收集了超過10萬名平均年齡在42歲的法國男女性數據。參與者需回答他們每天從3,300種不同食物和飲料中花費了多少等問題，追蹤時間長達9年（2009年到2018年）。
研究結果發現，喝含糖飲料與癌症風險之間存在關聯，特別是乳腺癌，但與攝護腺癌或結腸癌沒有關聯，作者強調，目前研究中罹患相關癌症的人數太少，無法確定這一發現是否正確，尚需要更多的研究來證實。
據Mathilde Touvier團隊表示，高熱量的飲料可能會增加致癌風險，因為除了提高血糖和發炎之外，還會增加體內的脂肪，都是誘發癌症的危險因素。另外，研究人員推測，飲料中的化學物質也可能是致癌風險之一。
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