花生是大家熟悉的食物，可是大部分的人都是吃過花生卻沒有拔過花生，甚至不知道花生是長在哪裡？陳敬中舉辦的拔花生體驗，不只讓沒拔過花生的小孩充滿驚喜，就連第一次來到花生田的大人也覺得很新奇。雖然舉辦日期受到天候影響一延再延，相當困擾，不過陳敬中認為這都是最好的機會教育，透過消費者到產地的實際體驗，讓他們了解到天氣變化對作物的影響，也讓他們認識到餐桌上的食物是怎麼生產出來的。
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