農友可合法加工農產品!可望增加20億商機
【新唐人亞太台 2019 年 12 月 11 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。農民引頸期盼,《農產品生產驗證管理法》在立法院三讀通過,預定年底上路施行。過去只能在小型通路銷售的問題,終於獲得解決。農委會表示,以後,農友進行農產品加工,將依法管理工廠,衛生安全有保障,而打開市場,可望增加20億新台幣商機。
苗栗農友 劉鈺鈴:「(這個是什麼)這個是翼豆。有啊,其實我們會有很多過剩的問題。」
打開冷藏貨櫃,過剩蔬菜堆滿滿,苗栗農友好煩惱菜沒賣光會爛掉,卻苦於沒通路銷售。
苗栗農友 劉鈺鈴:「之前的話其實就是我們自己自製加工,然後把我們的東西賣給我們的熟客,就像新加坡、香港的客人,他們就說你們東西不錯,可不可以到我們那邊,可是他後面發現我們沒有加工廠。」
花蓮有機農業,第一個山苦瓜茶包加工完成,也面臨同樣困擾,沒有取得食品廠執照,就無法在超市、量販店上架銷售。
花蓮農友 曾吉生:「那我們一般農友在加工完之後,曬乾烘乾之後,小型的一些市集,還有一些觀光局販售,其實看起來好像沒有什麼,其實他的變化是很大的,因為他可以針對某一個農民去作特定的品牌。」
畢竟小農規模,哪有成本砸大錢設廠?好在《農產品生產驗證管理法》在今年12月3日立院三讀通過,農委會依法授權,訂定農產品初級加工廠管理辦法落實輔導。
農委會主委 陳吉仲:「我們發展六級產業的二級產業的主管機關,由農委會開始來負責,我們之前就已經開始辦所有的訓練、講習,甚至我們7個廠試所,都有打樣中心讓農民來學習,其實已經開始執行面在上路。」
農委會表列,農糧、水產、林產三大類,規範加工方式,頒給登記證、編號,納管後公開資訊,就能追蹤追溯,合法上架各大通路。目前全台已有500多間農家,正積極參加教育訓練,要考取證照。
農委會也希望,透過加工加值,延長農產銷售期、提高附加價值、增加銷售品項,甚至估計能帶動超過20億商機。
新唐人亞太電視 綜合報導
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