六堆秋收祭月底登場 千人積福菜打頭陣
【新唐人亞太台 2020 年 10 月 19 日訊】「2020五穀豐登慶秋收-六堆秋收祭」系列活動,即將於10月31日熱鬧登場,今(10/19)日舉辦宣傳記者會,進行「福菜去菁活動」為千人積福菜開幕式預作準備,現場充滿濃濃客家福菜香。
客家文化發展中心與六堆12鄉區辦理「秋收祭」慶典活動,已邁入第5年,今年更榮獲交通部觀光局肯定,入選為全國重點活動。今年規劃一系列「謝天還福祭儀」、「共下來藏福-千人積福菜開幕式」、「六堆客庄文化秋收體驗遊程」、「食福饗宴」、「慶豐收彩妝遊園活動」、「樂豐收展演」、「客家美食小棧-甩肉丸販售」、「傳統客家廚房展示」、「農村裝置藝術拍照與體驗區」及「六堆集福趣集點抽大獎」等跨二個週休假日之豐富活動。
客發中心何金樑主任表示,秋收祭主題為「曬豐收、慶豐收、享豐收、樂豐收」,如:「千人積福菜」是將豐收的農作物「曬乾」後積存起來;「彩妝遊園活動」是由六堆12鄉區民眾一起「慶祝」展現豐收的成果;「食福饗宴」則是邀請大家來六堆細細品嚐「享受」在地客家美味;「客庄秋收體驗遊程」帶大家探訪六堆客庄,並實際體驗秋天採收與手作的「樂趣」,系列活動非常受歡迎。
10月31日至11月8日期間,園區內還特別設置了許多農村裝置及彩色蔬菜田等拍照區,供民眾拍出美照,也設置許多免費體驗,如:晾蔬菜、曬稻米及挑擔等。最重要的是連續2週4個例假日六堆客家文化園區內還安排隱藏版客家美食-「客家甩肉丸」的限量購。
本次的活動代言人-金曲獎最佳客語歌手羅文裕說,他自己平常也很喜歡做一些客家傳統美食,在他自己的臉書粉絲專頁還有開闢一個「Hakka Eats!!」跟大家分享他在生活中或家人朋友親手製作的客家料理,這次很高興能擔任六堆客家文化園區「秋收祭系列活動」的代言人,希望大家可以趁著秋天宜人的氣候,全家大小一同來到六堆客家文化園區及南部客家庄走走,及參加秋收祭活動。
主辦單位表示,今年六堆客家文化園區特別規劃6條「秋收文化體驗遊程」,透過遊程探訪六堆客庄風土民情,及實地採果、製作農特產品等特殊體驗,讓大家可以更深入感受六堆客庄生活樣貌。同時精心設計限量版「六堆地圖拼圖」要送給參與遊程的民眾。活動期間還推出「六堆集福趣集點抽大獎」,民眾集滿5個戳章,即可參加「集福遊戲」,參加摸彩。相關活動可查詢六堆客家文化園區網站。
相關新聞
-
桃園客家美食優質餐廳 24家出爐
2014-02-04 20:21:27為了讓民眾從美食中了解客家文化,桃園縣客家事務局,進行第一期通過輔導認證的24家餐廳授證,頒發「客家美食認證優質餐廳」認證標章,提升客家餐廳的形象與競爭力。
-
「久工淬鍊」承傳文化 記錄客家精神
2018-10-18 21:54:31桃園客家文化基金會,推出百工百業記錄片並出書,用文字、影像,記錄客家文化的精神。今年共拍攝六位專注於客家工藝的師傅,希望藉由他們的故事,讓民眾更了解客家文化的精神。
-
【在地美食】客家粿粽│廚娘香Q秀(586)
2020-06-29 08:48:16粽子在台灣雖然是一年四季都能吃到的食物,但是深具地方特色的客家粿粽,要做到粿粽Q彈,且能碰撞出微甜香鹹滋味,仍有許多小秘訣喔!擁有烘焙西點蛋糕麵包、中式麵食發麵類、水調麵燙麵類、酥糕漿皮類乙級技術士證書等十幾張的彭秋婷老師,建議炒料要用豬油比較香,爆香料要分別炒香起鍋,不要將食材全混在一起炒,讓香氣分明。如多做了,可分裝一包包放冰箱冷凍,以後做油飯碗粿炒米粉湯圓等等,都可以使用。蘿蔔乾先泡水去掉鹽份。蝦米也要稍泡水洗一下。怕糯米粉脹氣,可以2:1也可以1:1加入蓬來米。因蒸時皮餡會膨脹,所以包好餡的糯米糰
-
【屏東內埔】客家大體驗!挑戰盤花、剪紙、踔田,找伯公 、看古厝,品嚐花生豆腐,認識文化也可以很有趣!|1000步的繽紛台灣(343)
2020-05-14 09:03:56六堆的客家文化園區給你各方位客家生活體驗;內埔老街有在地人信仰中心還有充滿故事的夥房和伯公;綿密的紫色花生豆腐傳承90年,是質樸難忘的客庄好味道!
-
【高雄美濃】尋訪美濃的客家文化&鄉村風情 |人字山莊|民宿|美麗心台灣(40)
2016-01-09 15:04:14賴鴻進的美濃客家文化情
-
【台灣小吃】芋粿巧+芋頭夾心酥│廚娘香Q秀
2016-07-21 15:57:40炸過之後,更吃得出芋頭特有的濃郁香味。
-
屏東六堆運動會 承傳客家團結精神
2011-03-06 21:44:18台灣唯一以客家族群為主的六堆運動會,3月5日、6日在萬巒鄉舉行。藉由運動會讓下一代不忘本,承傳客家先民的團結精神。
-
知名尿尿小童變台灣童!穿台客家服飾
2018-03-08 08:00:21比利時知名景點雕像,有400年歷史的尿尿小童;昨天換上台灣客家服飾,為客家文化做宣傳,在比利時官方及駐歐盟代表曾厚仁共同揭幕下,尿尿小童以深藍大襟衫、大襠褲現身,多國觀光客也紛紛拍照。屏東內埔國小學生,也在數百公尺的道路上遊行,並表演客家舞蹈,成功增加台灣外交能見度。
-
【新竹北埔】穿越時光走進紅磚山莊 來場充電之旅 |大隘山莊|民宿|美麗心台灣(24)
2019-08-20 18:17:11【民宿系列】新竹縣的北埔鄉最著名的北埔老街從清道光年間開墾到現在,一直保存著客家市集景象,保留了濃濃的客家文化,自然影響了當地居民范榮洋和太太魏心渝嚮往在北埔的山區蓋一棟具有文化內涵的山莊做為家庭聚會的場所,然而又是什麼樣的因緣讓他們投入餐廳民宿的經營,並且讓范榮洋從拿鏝刀鏟的工匠師轉變成廚師呢?又因為喜愛古董家具而蒐集了明清時期的古董床,又是如何將這些價值不斐的古董家具運用在紅磚牆建築裡?
-
戀戀魯冰花 桃園龍潭三月登場
2018-02-26 22:11:05歡迎回來。魯冰花學名又稱作羽扇豆花,早年引進台灣時主要作為茶園中的綠肥,為了重現當年的茶鄉風情,桃園市農業局在龍潭種植13公頃的魯冰花,要邀請民眾一同到龍潭「食茶賞花」,體驗茶鄉的美好文化。
-
大手牽小手 婦幼節同享客家情
2011-04-03 21:14:15婦幼節到了,桃園新屋鄉為了讓在地民眾能過一個快樂的婦幼節,週六上午在新屋國小特別舉辦100年大手牽小手的活動,同時還結合了客家文化推廣, 吸引不少民眾參加。
-
珠寶設計結合在地文化 創造新話題
2011-10-18 20:47:54每年五月,客家山頭都會飄起一朵朵雪白般的桐花,桐花紛飛的美景令人印象深刻。在苗栗有位從事珠寶設計三十多年的黃詠雪,希望透過珠寶設計,將客家文化的意涵,展現出來。透過鏡頭,帶您一起去欣賞充滿客家韻味的珠寶飾品。
-
雲林四月雪! 古坑荷苞山桐花祭浪漫登場
2017-04-30 21:36:54雲林古坑鄉荷苞山桐花,目前正值盛開,雲林客家桐花祭,也在29日正式登場,滿山滿谷的桐花,有如下起四月雪。
-
內埔古蹟文化體驗樂藝趣 推廣六堆客家文化
2020-06-12 21:55:26歡迎回來,讓文化資產保存概念,融入學生生活。由台灣客家文化產業協會主辦的,內埔古蹟文化體驗活動,日前在屏東內埔天后宮舉行,邀請民眾一起來認識,六堆客家文化。
-
遠百竹北迎天穿 在地專業團隊展現最強客家力
2022-02-21 10:59:10最具客家特色的遠百竹北首度舉辦天穿日系列活動,20日在七樓客家古厝廣場展開。邀請新竹縣十興國民小學、光明國民小學以及新竹縣新瓦屋花鼓隊為大家帶來最專業的古箏、舞蹈表演,還有撼動人心的打擊樂,結合在地文化,用熱鬧的客家踩街,讓現場民眾感受遠百竹北滿滿的好客氛圍。
-
文創在吃 百變客家美食「豬籠粄」
2012-11-28 20:22:01早期農村社會,勤儉的客家人要用錢時,會用竹子做的豬籠扛著自家養的豬去市場賣。十一月蘿蔔盛產時,將蘿蔔曬乾;等到隔年清明節,才會用過期的舊米和糯米做粄仔;因為外觀像豬籠,又名「豬籠粄」。今年的苗栗客家粄仔節,特地舉辦了一場豬籠粄達人賽,一起來看看。
-
客家藝術文化之旅 南投桐花季開鑼
2014-04-07 20:05:44人稱「五月雪」的油桐花開始綻放了,2014客委會的首場桐花季在南投率先登場。今年活動結合藝文界,舉辦桐花歌曲與舞蹈創作大賽,現場還有客家美食及文化產業特色市集,吸引超過4000名遊客前來賞花,體驗客家文化之美。
-
客家文化藝術季 夜合歌舞劇登場
2010-06-03 07:18:10台灣客家12大節慶活動之一的高雄市夜合客家文化藝術季將於5號登場,今年選中客家精神像徵─夜合花,推出充滿客家元素的歌舞劇。第一男主角吳宏璋表示,故事內容結合了很多傳統與現代的客家元素,要讓觀眾對客家文化有全新的體驗。
-
「客家小吵」音樂節 推廣美濃客家文化觀光
2022-11-02 07:58:31高雄市美濃瀰濃社區發展協會,結合旗山美濃商圈,週日(30日)舉辦「客家小吵」音樂會暨市集活動,邀請金曲歌王羅文裕、「小費玉清」林俊逸等多位歌手接力開唱;現場也有茶席、搗麻糬體驗和在地小農特色市集等活動,相當熱鬧。
-
戀戀山歌音樂會 王鳳珠開唱客家歌謠
2017-11-03 21:32:47桃園中壢、平鎮、龍潭是客家人聚集較多的地方,堪稱客家人的第一大縣,客家山歌,則是客家文化的精髓之一,帶您一塊來認識。