農業機械展在桃園 農糧署展科技農業成果

【新唐人亞太台 2020 年 10 月 19 日訊】為期3天的台灣國際農業機械展，週末在桃園登場，週日(18日)總統蔡英文也來參觀，台灣最新農業及農機具發展現況；隨後到農糧署展區，聽取科技農業計畫的亮點成果，瞭解「農業新南向國家隊」推動成果。

總統蔡英文一踏進農具機展會場，受到民眾熱情歡迎，蔡總統參觀台灣農機具發展成果，並詢問業者農具機銷售狀況；接著到農糧署展區，聽取科技農業計畫的亮點成果，如小葉菜移植機、農產加工品項等，瞭解「農業新南向國家隊」推動成果。

這台由桃園農改場研發的小葉菜移植機，應用在種植小葉菜類上，1公頃的種植速度比人工快了3.8倍，是針對台灣農民老化，及缺工問題所發想製作的。

桃園農改場副研究員 邱銀珍: 「好處來講的話，傳統的慣行的方式的移植是用人蹲著在地下，然後再站起來再蹲下來，這個動作會導致於我們膝蓋的磨損，那我們用這台機器的話，可以說取代了用蹲的動作，對膝蓋、對身體、對腰部來講都會舒緩。」

香蕉與巧克力製成烘焙內餡原料，可做成馬卡龍、蛋糕、泡芙等甜點，香蕉內餡原料利用真空的保鮮技術，且可長期室溫儲藏，解決了香蕉農損的狀況。

嘉義大學食品科學系老師 楊懷文：「我們最主要把它做成些半成品，希望能夠提供到全世界各地去銷售。」「台灣如果說有一些農損的話，或是有些香蕉價錢，可能會崩盤的情形的話，就用這種方法可以延長它的保存期，大概延長到四、五週以後，很多的一些比較嚴重的農損情形就會舒解。」

今年農糧署展區，展示30項科技農業計畫的亮點成果，包括種子種苗、農機具、農產加工品等領域，串聯產、官、學界等的研發技術，帶領臺灣農業拓銷新南向市場。

新唐人亞太電視 胡淑霞 張年潔 台灣桃園報導