新竹縣第二屆高山烏龍茶評鑑 協助茶農提升品質
【新唐人亞太台 2020 年 12 月 04 日訊】新竹縣五峰鄉與尖石鄉位於高海拔、日夜溫差大、日照適宜且常起雲霧,生產高山烏龍茶在市場頗具競爭力。新竹縣農會連續第二年舉辦「109年新竹縣冬季高山烏龍茶優良茶評鑑比賽」,協助茶農提升茶葉品質。
新竹縣五峰鄉與尖石鄉位於海拔1400至2000公尺,茶葉栽種面積可達80公頃。近年來,透過嚴格的層層把關,不僅為新竹縣締造”茶鄉”的美譽、也建立屬於新竹縣茶葉的口碑。
新竹縣農會帶領尖石鄉公所、五峰鄉公所等原鄉地區之茶農,舉辦「109年新竹縣冬季高山烏龍茶優良茶評鑑比賽」,特別邀請行政院農業委員會茶業改良場專業人員進行公平、公正、公開的評審,分別針對茶葉的「外觀、水色、香氣、滋味、葉底」進行評分,今年共有100點參賽。獲獎者總計81名,將於12/19(六)上午10點於竹北新瓦屋進行頒獎典禮。
新竹縣農會總幹事劉德威表示,根據本次評鑑結果,相較去年第一屆都有大幅的提升,原民處雲處長不遺於力的在各地推廣來自原鄉部落的高山茶葉,使得今年的銷售都有所成長。在縣農會與茶農的努力下,茶葉的品質都有大幅的進步,為了減少高山茶產業受氣候影響,未來要持續朝高經濟價值作物的方向努力。
農糧署北區分署新竹辦事處許宏德主任於致詞時表示:今年是第二年舉辦評鑑會,在新竹縣政府與新竹縣農會的整合之下,原鄉地區的茶農透過一次又一次的評鑑及交流,已漸漸發展成熟,未來可將茶產業朝產銷履歷的工作推進,以做出產品在市場的區隔性。
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