在地農產品變風味甜點 業者推釋迦冰淇淋、冰棒

【新唐人亞太台 2021 年 09 月 21 日訊】炎熱的天氣下，釋迦口味的冰品也跟著大受歡迎。台東的鳳梨釋迦一直頗受好評，而除了直接吃之外，還可以做出許多風味甜點，不管是麻糬、蛋捲、方塊酥等，都找得到釋迦口味。另外台東卑南鄉的知名冰品店，也推出釋迦冰淇淋、釋迦冰棒，就是要支持在地農產品。

炎熱的天氣下，不少民眾圍在冰櫃前議論紛紛，思考著要哪吃一種口味，不過裡頭最特別的是這一款。

小朋友一口咬下鳳梨釋迦冰棒，除了非常消暑外，甜中帶酸的滋味瀰漫在嘴裡，讓人一口接著一口。台東專屬的在地口味，遊客接受度很高。

民眾 陳先生：「為了在地的農民，也是要挺他們，所以大家都要努力一起加油。」

國人力挺釋迦，吃法也很多元，卑南鄉的知名冰品店，也將釋迦加入鮮乳，製成釋迦冰淇淋、釋迦冰棒，另外釋迦麻糬、釋迦蛋捲、釋迦方塊酥等風味甜點，同樣非常受歡迎。在地立委劉櫂豪喊話，希望大家拿到振興券後，能多多消費台灣的農產品。

民進黨立委 劉櫂豪：「即將上路的振興券，農委會也會加碼再發行農遊券，透過農遊券來購買釋迦，或者台灣的水果，也會有一定的優惠。」

台東縣釋迦生產合作社理事主席 王志偉：「政府相對提供一些機會來幫助這些賣場，讓他能夠長時間設立這樣的專櫃，讓我們能長期賣釋迦、賣蓮霧、賣鳳梨，這樣才是比較有實質性的幫助。」

來自在地的聲音，無非是希望幫農民度過難關。

新唐人亞太電視 綜合報導