過年將至民眾忙採買 雞蛋、雞肉漲勢明顯

【新唐人亞太台 2022 年 01 月 21 日訊】歡迎回來。距離過年約剩下一週！民眾趕往市場採買年貨，肉類需求增加，但和過去5年相比，雞蛋價格漲超過3成，一台斤一度飆到將近50元，雞胸肉、雞腿排也漲1成多，雖然豬肉價格這週波動小，但對下游店家來說，半年以來已經漲3成，實在吃不消。

豆漿店業者 蔡文騰：「(現在原物料什麼東西漲最多)，目前(豬)肉是漲最多的。」

把豬絞肉包進?好的麵粉裡，老闆邊包邊透露，從去年11月開始，跟盤商進貨，豬肉價格開始壓不下來。

豆漿店業者 蔡文騰：「漲到3成左右，他們那邊的價錢，沒辦法再壓下來給我們，到我們這邊店家來講，他又多加1成的費用，我們自己要去吸收。」

業者感嘆只能先少賺一點，近期受到黃曆年節影響，豬肉、雞肉和雞蛋需求增加，以毛豬批發價來看，18日~21日，短短4天貴了2元，實際走一趟市場，民眾很有感。

民眾：「有差啦，(買)一次三五千塊錢吧。」

民眾：「比如說一隻雞，我以前買大概500塊左右可以買得到，現在要買要550塊、560塊。」

豬肉攤老闆 李先生：「豬農他們說原物料上漲，好像是跟那個航運有關係吧，五花肋排漲10塊錢一斤。」

業者進貨成本變高，售價跟著提升，以五花肉來說原本1台斤140元，貴5元，調幅大約是3%，過年常用到的豬肋排，現在1台斤來到210元，小漲5個百分點，雞胸肉和雞腿排平均貴5~10元，漲幅甚至超過1成。雞蛋價格最誇張，以往1斤落在42元，現在飆到49元，漲幅超過1成。

農委會畜牧處副處長 江文全：「因為地區型的蛋類需求不太一樣，我們也協調各地的蛋商，進行雞蛋供應的調度，我們現在也有在思考跟規劃，我們不排除必要的時候，採取緊急進口的方式。」

農委會出手穩住物價，但就怕距離過年越來越近，民眾荷包會再度縮水。

新唐人亞太電視 綜合報導