解救泡菜危機 南韓砸12億蓋「白菜園區」
【新唐人亞太台 2022 年 10 月 22 日訊】泡菜是韓國餐桌上必不可少的國民美食，南韓泡菜製造商最近正在趕製泡菜，由於氣候變遷使白菜短缺，價格飆升，讓泡菜商的白菜庫存幾乎耗盡，不得不漲價三分之二，引發一場「泡菜危機」。
為了因應「泡菜危機」，韓國政府擬投資580億韓元，約新台幣12.8億，建造兩個大型白菜儲存園區，總面積相當於三個足球場，預計2025年完工，可以儲存一萬噸白菜，每天醃製50噸泡菜。
過去20年來，價格只有三分之一的中國製泡菜，不斷以低價在南韓搶市，目前市占率已達40%。據調查，南韓原本有1千多家泡菜製造商，如今約半數已關門，或業績掛零。
新唐人亞太電視 葉恩婕 整理報導
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