寒冬喝補湯、冬至吃湯圓！這些症狀小心恐胃食道逆流

台中慈濟醫院中醫師鄭宇真建議胃食道逆流病人面對冬至美味湯圓，細細品味1、2口即可。（圖／台中慈濟醫院提供）

文：陳郁茹（NOW健康） 

45歲的張小姐長期工作晚歸，每天都需要吃完宵夜才能入睡。近日持續低溫下，張小姐想喝碗熱熱的湯暖暖身，便邀約朋友一起吃麻辣鍋、羊肉爐進補，本以為身體溫暖了可以暖活舒服，沒想到竟引來了胃痛、胸口灼熱與胃酸逆流等不舒服的症狀。

醫解析胃食道逆流症狀 非典型患者需多加注意

台中慈濟醫院中醫師鄭宇真指出，胸口灼熱感和胃酸逆流感是胃食道逆流的典型症狀，因症狀明顯，病人常有很高的自覺會趕緊求醫，不過，另一群胃食道逆流病人，則是以咳嗽、胸悶痛、咽喉異物感、聲音沙啞等非典型症狀表現，就比較不容易察覺。

鄭宇真說明，中醫認為胃食道逆流主要是因「脾胃虛損」、「肝胃不和」、「肝胃鬱熱」引起的胃氣上逆，造成泛酸噯氣等症狀。「脾胃虛損」病人常伴隨脹氣、解便不暢、食慾不振；「肝胃不和」多半發生在工作壓力大，容易緊張焦慮，三餐不規律的人身上；而屬「肝胃鬱熱」的人，通常會抱怨胃及胸口灼熱疼痛感，也容易出現口乾、口苦的症狀。

醫師診斷張小姐屬於「脾虛胃熱」，透過清熱降逆的中藥治療後，胃痛、胸口灼熱與胃酸逆流症狀很快獲得緩解，後續持續調補脾胃，症狀也獲得改善。鄭宇真坦言，對症用藥可有效改善胃食道逆流，但養成良好的生活與飲食習慣，才是根本解決胃食道逆流復發的良藥。

預防胃食道逆流 醫叮嚀養成生活好習慣

針對預防胃食道逆流的方式，鄭宇真表示，細嚼慢嚥、避免暴飲暴食已是老生常談，甜食、油炸類、糯米類食品與酸度較高的水果更是胃食道逆流病人應該避免的食物。體重過重的人，減重可以有效降低胃食道逆流的發生，而有抽菸喝酒習慣的人，若要避免胃食道逆流復發，戒菸、戒酒一定要做到。

▸避免食用以下食物：

1.不好消化的食物（如：湯圓、油飯、粽子等糯米類食品）。

2.容易造成噴門鬆弛的食物（如甜食、油炸食物等）。

3.容易刺激胃酸分泌的水果（如：鳳梨、番茄、柳丁、檸檬等）。

4.油膩消夜。

▸養成飲食、生活好習慣：

1.吃飯細嚼慢嚥，避免暴飲暴食。

2.睡前2小時避免進食。

3.有菸酒習慣的人應先戒菸、戒酒。

4.體重過重者，要積極減重。

冬至將近，湯圓是桌上少不了的佳餚，鄭宇真提醒，有胃食道逆流症狀的人，如果真的想吃，細細品味1、2口即可；歲末各式聚餐，飲食上也一定要量力而為，避開個人的地雷飲食，才能減少胃食道逆流發生。如果胃食道逆流發生過於頻繁，導致持續性噁心嘔吐，影響吞嚥或體重減輕，就應該立即尋求醫師幫助。

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