南瓜家族知多少？直擊雲林一處南瓜果園

南瓜可供食用，有些品種兼具觀賞價值。（新唐人拍攝）

【新唐人亞太台 2023 年 02 月 16 日訊】住在雲林縣莿桐鄉的農民魏志強，在溫室裡種植了約20種南瓜，大小、長相、顏色、口感都各具特色，除了專門食用的南瓜外，也有一些兼具觀賞價值，常吸引許多遊客前來。

瓜農魏志強表示，南瓜屬於短日照作物，從播種到開花結果大約要3至4個月，而他園區裡不同品種的南瓜產期大都集中在11月到隔年2月。

魏志強開心地介紹各式各樣的南瓜。他說，南瓜園裡體積最大的就是常在萬聖節被雕刻成燈籠或是用來做裝飾的大南瓜，它長得特別快，只要四個月就可以長到近百公斤，可惜的是口感較差，只適合觀賞。而形狀小巧的玩具南瓜和黃金南瓜，不但可以久放觀賞，還能食用。另外還有長條型的貴族南瓜和日本品種的牛奶南瓜，也都屬於可食用的。

魏志強表示，剛開始他只種兩三種食用的南瓜，後來才慢慢去收集不同品種的南瓜種子回來試種，然後再把最好吃的品種留下來大量栽種。雖然不同品種的生長習性也不大一樣，不過多年來的投入卻讓他累積了很多經驗，同時漸漸的能掌握不同南瓜的種植要領。今年由於氣候異常，南瓜產量稍減。不過每逢採收期，看著五彩繽紛的南瓜，讓他充滿成就感。

（新唐人亞太電視 廖儷芬 林沛芸 整理報導/責任編輯：陳思齊）