進口辣椒粉、調味醬檢驗違規 產地來自印尼、中國

食藥署今（7）日公布最新查驗邊境不合格名單，24項違規品中有高達15項是辣椒調味品。（圖／食藥署提供）

文：陳郁茹（NOW健康） 

民眾吃東西喜歡加辣椒提味，因此超市貨架上總擺上各國的辣椒調味產品，但食藥署今（7）日公布最新查驗邊境不合格名單，24項違規品中有高達15項是辣椒調味品，其中印尼辣椒調味醬就佔了6項，中國辣椒粉佔2項，墨西哥辣椒粉有5項，印度辣椒粉及辣椒調味醬則分別有1項。

印尼辣椒調味醬違規多次 食藥署已發函給印尼

食藥署指出，自印尼進口的6項不合格調味醬，包括花生風味醬（辣椒口味）、調味塊（辣椒口味）、調味醬（辣椒口味）、調味醬（特辣口味）等品項，總計共有約3419公斤被檢出二氧化硫超標，判定因漂白劑含量不符遭退運。值得注意的是，6項不合格調味醬分別有5項是國森貿易有限公司進口；1項由馥敦有限公司負責，針對這2間廠商，食藥署未來將採取逐批查驗措施。

食藥署副署長林金富也補充，據統計從今年1月1日至10月28日，印尼調味醬報驗批數有1211批，攔截到22批不合格，不合格率1.82%，不合格原因像是二氧化硫、環己基（代）磺醯胺酸、苯甲酸超標。從今年11月6日至明年5月5日，針對所有來自印尼的調味醬，都需100%逐批查驗，同時食藥署已發函要求印尼，在今年11月27日前回覆書面改善說明。

關於2批中國辣椒粉違規，分別是由超農實業有限公司進口20000公斤辣椒粉，被檢出殘留農藥克美素0.13 ppm；及由六豐生物科技有限公司進口2875公斤番椒紅椒粉，被檢出殘留蘇丹色素三號26 ppb，針對違規業者進口的產品，食藥署將會拉高標準至逐批查驗。

林金富也提到，據食藥署統計，今年1月1日至10月28日，中國辣椒粉報驗批數有263批，攔截到10批不合格，不合格率3.8%，且違規原因常是殘留蘇丹色素三號或克美素。此外，從今年5月22日起，食藥署已要求中國辣椒粉需採取加強20%至50%抽批查驗，將強化抽查到今年11月21日為止。

墨西哥辣椒粉皆為同家廠商 食藥署將採100％查驗

由超聯餐飲股份有限公司進口的墨西哥辣椒粉有5項不合格，食藥署表示，這些辣椒粉不合格原因包含殘留環氧乙烷、陶斯松、芬普尼、芬普尼代謝物等物質超標。根據統計，墨西哥辣椒粉從今年1月1日至10月28日，報驗批數有6批，除今日曝光的5批外，另1批已於10月31日公布，總計不合格重量高達0.18公噸，

林金富也說，墨西哥進口辣椒粉今年首度出現在邊境查驗不合格名單中，且違規產品皆是來自同家輸入業者及製造廠商，因此即日起針對從墨西哥進口的辣椒粉，及案內輸入業者的產品將提高至100％逐批查驗。

印度輸入的辣椒粉和辣椒粉調味醬也出包了，食藥署表示，由奧姆國際有限公司進口110公斤的辣椒粉，檢出殘留環氧乙烷97.9 mg/kg；另由憶霖企業股份有限公司進口2公斤的辣椒粉調味醬，檢出環氧乙烷58.8 mg/kg，2品項皆因農藥超標遭退運或銷毀。

除了辣椒調味品項外，邊境查驗不合格24項名單中還可見「日本食用新鮮百合」、「美國冷凍銀鱈」、「美國樂明愛（膠囊食品）」、「祕魯乾燥黑馬卡根」、「中國琺瑯杯」、「印度藏茴香」、「荷蘭萬壽菊」等產品，食藥署強調，違規品項皆在邊境做銷毀或退運處理，不會流進台灣市面。

核稿編輯：陳珍妮（NOW健康）

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