搶「烏金」！彰化漁民搏巨浪 逾4千野生烏魚入港

【新唐人亞太台 2023 年 12 月 28 日訊】寒流過境稍稍回溫，彰化線西鄉漁民，趁週二（26日）海象穩定，出海捕撈烏魚，其中1艘漁船一早8點灑網，不到三小時，就捕獲超過4000尾野生烏魚，創今年入冬以來，捕獲數量最多的一批，光這趟就進帳約150萬元，年終獎金提早入袋。

甲板上歡呼聲四起，因為拉上船的魚網內，充滿驚喜。

漁民：「喔，很多很多。」

漁民：「很多烏魚喔。」

每一尾野生烏魚，壯碩肥大，數量多到漁工手忙腳亂，雖然外海浪大10度冷風刺骨，但全船人員情緒沸騰。

漁民：「現撈的。」

冬至寒流來襲，中國野生烏魚，也過境台灣近海，彰化漁民趁海象稍稍穩定，一早漁船開出線西外海，就傳捷報。

彰化漁民 黃智仁：「早上我八點多出船遇到（野生烏魚群），就抓到了，（數量多少）差不多四千多尾，四千尾大約一百四、五十萬元。」

魚市場人員：「約十多兩重，喔，好大串。」

漁市場人員，殺烏魚取卵，這批肥美的野生烏魚子，每台斤約1200-1800元，烏魚膘每台斤則是500元，另外烏魚腱每台斤價格大約800元，許多老饕接獲烏魚入港的訊息，不到中午就提前來卡位。

民眾：「（冬至）前後十天，烏魚數量最多也最好吃。」

餐廳業者：「天氣好一點，我就知道他們會出海，（專程來買什麼）買烏魚。」

烏魚米粉，湯鮮味美，麻油烏魚膘，暖口更暖胃，烏魚料理，是台灣寒冬中，最道地的海味。

新唐人亞太電視 綜合報導