大家常吃的泡麵,油炸麵條現在也可以完出新花樣!農糧署研發出獨家配方的「蓬萊麵」,製作麵條時,摻入20%的米穀粉,可以減少30%的含油量。由於南部剛爆發黑心麵商在溼米粉中添加超標漂白劑,以及陽春麵違法添加防腐苯甲酸,農糧署也呼籲要民眾選擇有認證的產品,才能吃得安心。
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