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關鍵字：老鼠肉
桂嬌姨的拿手料理(三) 京都子排
2019-01-17 16:08:44
圓肉又稱「中里肌」，位於豬的後腿內部一塊軟嫩的肉，所以傳統市場也常稱為「老鼠肉」。
京都子排&橙汁子排(127)廚娘香Q秀
2012-04-07 19:09:19
用豬肉中最軟嫩、最沒有油脂的部位，傳統市場俗稱老鼠肉做今天的這道料理。
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