主廚:沈松茂老師~這個分量看似很多,你也可以減半或滷三分之一就好,不過你可能會後悔哦!因為實在是太好吃了!一般自己滷的豆干都不夠Q,內部充滿了氣孔,吃起來的口感較柴,但沈松茂老師今天教的這道滷豆干可能會讓你衝動到想去擺攤子!
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