關鍵字:雲林
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糯米麥芽糖 百年風味堅持古法
2013-06-19 20:35:21雲林縣北港鎮的古早味麥芽糖,祖傳三代已有百餘年歷史,第三代老闆孫穗德延續古法純手工製作,使用二千多斤的原料才能做出百餘斤的麥芽糖,製作過程非常耗工費時,五月天裡,工作環境溫度更高達50幾度,這傳統行業不為人知的辛苦,一起來看看 。
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黃金泡菜香甜脆 雲林在地食材創新局
2013-06-18 23:22:19來自雲林水林的蔡芷涵,三年前開始研發「黃金泡菜」,希望能將雲林農民種植的在地食材,加工後增加經濟價值,同時由產地配送自製自銷,也讓消費者吃到新鮮又便宜的好東西,現在品牌已經打響,讓我們一起來了解,她是怎麼辦到的。
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地瓜蟻象誘補器 農民也能DIY
2013-06-17 23:35:15地瓜的頭號害蟲是「地瓜蟻象」,被啃食過的地瓜會變黑、腐敗發出惡臭。種植有機地瓜的退休校長李高章,選用性費洛蒙的生物防治法,三年有成,不再被地瓜蟻象所苦,而且誘捕器也可以簡易製作,連小學生都可以DIY。
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營造自然生態園 培育高產能作物
2013-06-13 20:39:56為了栽培安全無毒的農作物,有些農民不惜花費巨資蓋溫室,隔離蟲害。但有的人卻回歸到自然的環境裡去營造平衡的生態,並且採取多樣化的栽種,嘗試培育適合生長在這個環境的高經濟作物。帶您到雲林,去看一位果農曾志承,如何利用多作物共生,營造一個自然生態農場。
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端午海上划龍舟 膠筏漁港競技
2013-06-12 20:29:28划龍舟是端午節最應景的活動之一,不同一般在河道上競賽,在雲林三條崙漁港,特別舉辦一場海上划龍舟大賽,划得還是傳統膠筏,參賽者 展現不一樣的划舟功夫。
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玩具槍代工轉行養龍蝦 開創事業第二春
2013-06-11 23:03:28在雲林莿桐鄉有一位張先生,做了三十幾年的玩具槍代工,因為看好澳洲龍蝦未來遠景,六個月前開始投入澳洲龍蝦養殖,經過試驗和請教專家,養殖技術逐漸成熟。超過四兩重的澳洲龍蝦,市價一斤高達八百元以上,這麼高貴的品種到底如何養殖呢?讓我們帶你一起去看看。
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擦手巾變戲偶 產學合作行銷創意
2013-06-10 21:50:01雲林縣有一家創意毛巾的製作公司,與環球科技大學的學生合作,設計出布袋戲毛巾,除了能夠擦手,還賦予毛巾許多樂趣。
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擦手巾變戲偶 產學合作行銷創意
2013-06-10 20:29:30雲林縣有一家創意毛巾製作公司,目前與環球科技大學的學生合作,設計出布袋戲毛巾,除了能夠擦手,還賦予毛巾許多樂趣。
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絲瓜布藝術家 勇奪雲林文創大賽獎
2013-06-07 20:23:14雲林西螺藝術家黃夙佞,用心經營地方特產創作,不起眼的絲瓜布,經過巧手設計,不但有了不一樣的生命,黃夙佞的作品還勇奪2013年雲林文創產品創新設計大賽獎項。帶您一起欣賞有趣的絲瓜布作品。
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與「蝠」有約 黃金蝙蝠回雲林
2013-06-07 20:05:31每年三、四月間會飛到雲林的黃金蝙蝠,已經進入繁殖期。根據單一棲地的調查,牠的數量10年間由200多隻降到個位數,原因與棲地的破壞最為直接。台灣聯盟呼籲民眾,儘量避免到棲地打擾,還給黃金蝙蝠一個良好的棲息環境。
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溫室吊瓜無毒種植 量少味美價格高
2013-06-06 20:41:12瓜類植物通常是隨藤蔓長在地上,帶您到雲林看一種特別的溫室吊瓜。一年多前,一對情侶,因緣際會下,各自辭了原本繁忙的工作,開始投入溫室無毒種植,冬季種草莓,夏季種西瓜和香瓜,採用籃子和吊網式種植,雖然產量不多,但是品質好,價格高,種出了心得,也重拾了健康。
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空心磚建築 環保節能又隔熱
2013-06-06 20:27:18在炎炎夏季裡,如果沒有冷氣,您一定無法待在家裡,帶您來看到,在雲林有一位研發生產建築用空心磚的陳景雲先生,成功打造不用冷氣、外觀樸實但非常堅固耐用的住家環境,正好符合現在節能減碳的潮流,帶您一起來看看冬暖夏涼的空心磚建築。
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農產手工皂 賣健康也幫農產找新出路
2013-06-04 22:34:36在台灣雲林有位手工造製作的業者,為了讓自己和家人,能夠使用天然手工皂,投入五年時間去研究 ,到後來二個好朋友還結伴,在雲林西螺東市場開了專賣店, 原料採用了雲林的農特產,也成為了店裏最大的特色,開創手工皂的新驅勢。
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台西冰果室 料多便宜又養生
2013-06-04 20:22:00說到食品,還是真正天然的東西,才經得起考驗。在台灣,大街小巷每幾乎每隔幾步就有一間飲料店,但是在雲林台西臨海鄉鎮來說,有一開了十五年的冰果室,採用高級新鮮蔬果,幾乎每杯30元,就是要讓鄉親,能喝出清涼,還能喝的健康,讓我們帶你一起去看看。
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苦中有樂 有機種植溫室農作新契機
2013-06-03 20:39:55雲林有機莊園主人莊順任和妹婿李啟存,原本是染布廠同事,因為媽媽身體出問題,開始投入有機農作,大都以小黃瓜和小蕃茄等作物在溫室輪種,用一種「分享」的態度,透過多元化行銷策略,讓農場越來越有規模。
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南投6.3規模大地震 造成全台1死2重傷
2013-06-02 21:04:27南投6.3強震,震動全台,震度最高中部地區傳出多項災情,嘉義阿里山落石擊中遊客,造成1人身亡,南投、雲林有多處山崩落石,連大樓都出現牆面剝落,更有多處民宅被毀,災情統計目前為止,已有1人死亡、2人重傷、17人輕傷。
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品嚐高貴風味 華山「金箔咖啡」
2013-05-31 20:21:39雲林古坑華山地區咖啡廳林立,要能夠經營十年,還能維持客人絡繹不絕,在經營上就得加點巧思了,其中有店家就以「金箔咖啡」為主推產品,帶你去品嚐看看 。
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消費者福音 道地MIT醬油西螺現身
2013-05-29 20:31:48最近有不肖業者利用已脫脂的黃豆,製造有毒的廉價醬油,獲取暴利。在此同時,卻有西螺老字號的醬油業者為了製造出百分之百的MIT醬油而不惜提高成本採購雲林本地生產的黑豆,除了提升醬油品質,也幫助農民提高農產效益。帶您一起去看看。
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特製「西瓜綿」注入料理新滋味
2013-05-28 20:34:28電視機的觀眾朋友們,有聽過西瓜綿嗎?在台南學甲的瓜農,用沒長大的小玉西瓜,去皮醃漬成醃瓜,要吃的時候,就切片和魚肉類一起料理,吃起來的滋味如何呢?帶你一同來品嚐。
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藝術味與鹹味的「口湖成龍溼地」
2013-05-27 20:28:52雲林口湖鄉部分區域因為養殖業者的抽取地下水,地層因此慢慢下陷,導致海水倒灌,造成農地長期積水無法耕種,這就是成龍濕地的「前身」。四年前觀樹基金會進駐後,引進國內外藝術家陪同村民共同打造,充滿藝術味與鹹味的成龍村。
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嬌貴台灣野生種人蔘 草嶺復育成功
2013-05-24 20:17:24聽過韓國人蔘,聽過美國花旗蔘,但是你可能不知道台灣也有人蔘,在海拔600至800公尺左右的草嶺,陳舜桐復育成功野生種的人蔘,它非常嬌貴,一定要在未經開墾的土地上種植,而且不能噴藥和施肥,還得等上三年才能收成。
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藝術味與鹹味的「口湖成龍村」
2013-05-23 20:24:21四年前林務局找來的觀樹教育基金會,派員長駐雲林口湖成龍村觀察當地人文與地貌。今年,基金會邀請台南土溝的空間藝術家和國外藝術家,來協助村民美化社區環境,將閒置的活動中心和村落裡的早餐店,變得充滿海味,煥然一新 。
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社區點妝師 林錦山讓「新吉」亮起來
2013-05-23 02:38:09雲林縣政府提報七項作品參賽「建築園冶獎」,共有5個社區獲頒「社區景觀營造類建築園冶獎」,麥寮新吉社區是其中之一,得獎的幕後推手就是在地藝術家林錦山,接下來的新聞,帶您看到林錦山是如何在短短時間內就讓新吉成為全國的社區亮點,一塊兒來了解。
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總統就職演說前夕 民眾高呼跳票
2013-05-19 21:48:11總統馬英九就職5周年中外記者會,原定在明天雲林科技大學大禮堂舉行。民進黨立委在演說的前夕,列出每戶農家所得破百萬元,以及興建麥寮工商綜合港等公共工程,這些總統對雲林沒有兌現的承諾,希望總統能有所回應。
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草嶺桂竹筍 嚐鮮正是時候
2013-05-15 20:20:11海拔一千公尺的雲林草嶺山上,5月天正是桂竹筍的盛產季節,豬肉拌炒或是下去滷,口感都非常好。這陣子雨下的多,桂竹筍長的快,筍農們清晨三點就上山摘桂竹筍,幾乎家家戶戶都可以看到拔筍殼的畫面,現在就帶你一起去嚐鮮。
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半世紀樑柱 老師傅再度付予新生
2013-05-14 22:22:10雲林縣虎尾鎮的建築業老師傅郭榮興,今年高齡85歲。40年前從雲林若瑟醫院拆除下來的樑柱,轉而改建在土庫鎮天主堂的道理教室,現在又第三度回到他手上,這份奇緣讓老師傅開始動手搭建自家倉庫,延續樑柱的生命。
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古早味炭烤玉米 雲林飄香半世紀
2013-05-13 20:27:24平價美食碳烤玉米很常見,但是烤玉米能夠熱賣半世紀可不簡單。雲林二崙八十歲阿公林華標,50年來烤出佰萬支濃濃古早味玉米,憑著自創獨家醬汁祕方,留下讓人回味無窮的好滋味。
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西瓜節活動 方形造型刻字奪冠
2013-05-10 22:27:56近期在台南農業改良場,有場特殊西瓜果競賽,看到方形西瓜或許已經不稀奇,但上頭刻有康乃馨與母親節快樂等圖樣,就別具意義了,相當受到民眾的青睞一舉拿下了票選冠軍,帶您來看看。
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西瓜節活動 方形造型刻字奪冠
2013-05-10 22:26:37近期在台南農業改良場,有場特殊西瓜果競賽,看到方形西瓜或許已經不稀奇,但上頭刻有康乃馨與母親節快樂等圖樣,就別具意義了,相當受到民眾的青睞一舉拿下了票選冠軍,帶您來看看。
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西螺武術群英會 重現阿善師武德
2013-05-09 22:40:00為了慶祝西螺大橋通車60周年,5日舉辦「西螺阿善師武術群英會」的活動,各門派武術好手齊聚一堂,切磋武藝展武德,共同宣揚阿善師行善濟世的精神。
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匾額變桌子 創意兼實用
2013-05-08 20:37:38一般人會在朋友升官或榮退時,送上匾額祝賀,但如果家裡牆上掛不下,該怎麼辦好呢?雲林北港一位木工達人吳春塘,將各種匾額改造為具特色的桌子,實用又有個人風格,這樣的巧思大受歡迎。
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西螺大橋60周年慶 萬人辦桌慶生
2013-05-08 20:07:36西螺大橋今年60歲,這座鋼構橋樑曾經享有「遠東第一長虹」稱號,5日上午雲林同鄉會結合縣府共同舉辦多項慶生活動,吸引上萬人響應;西螺出生的善心阿嬤陳樹菊應邀出席餐會,並代表雲林同鄉會捐贈5台復康巴士,表達對故鄉的關懷。
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夫妻版畫展 樹葉木紋創出心世界
2013-05-07 20:33:01台灣藝術大學版畫藝術研究所前所長鐘有輝,最近首度返鄉與太太林雪卿在雲林科技大學聯展,夫妻倆雖然有共同的愛好,但卻各有不同的展現手法和創作的意境。整場的作品顏色豐富絢麗,充滿詩情畫意的美感。
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草嶺苦茶油 煎煮炒炸好幫手
2013-05-02 20:20:41草嶺特產苦茶油,香氣濃郁,耐高溫油煙少,是台式料理的好幫手,草嶺幾乎每家餐廳都有名菜「苦茶雞」,酥炸的外皮,肉汁整個被包在雞肉裏,炸過的油,用來拌麵,更是一絕,讓我們一起去看看草嶺的苦茶油美食。
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設計系課程結合社區 立體街景超吸睛
2013-04-30 00:43:21在雲林斗六的繪本館多了一幅立體街景,這是雲林科技大學同學發揮所學,結合社區的需求創作的立體街景,看過的民眾都說,真的很逼真。
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結合糖廠蔗糖 虎尾特產傳承歷史甜味
2013-04-26 21:56:05雲林虎尾昔日的交通中心--虎尾驛,古老的木造建築標誌著歷史的意義。曾經一度閒置的虎尾驛經政府重整後,已經被賦予了新的風貌。結合虎尾糖廠生產的蔗糖製品。透過鏡頭,帶您到虎尾來看一看。
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美麗加分 荷苞山油桐花咖啡花齊綻放
2013-04-25 20:25:05四月天,雲林縣古坑荷苞山的油桐花就開滿枝頭,賞花的遊客紛紛上山,但卻驚奇的發現油桐樹下的咖啡花也盛開,據說油桐花和咖啡花同時綻放的景象不多見。能遇上這樣的美景,挺特別吧!讓我們帶您去賞花。
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養豬飼料桶變溜滑梯 雲林社造新亮點
2013-04-25 20:13:11麥寮的新吉社區原本是雲林縣最小最貧脊的村莊,但在社區理事長林靜雄熱心發起,與在地藝術家林錦山就地取材的特殊創意,經過村民全力日夜趕工下,造出雲林最大的溜滑梯,不但成了大人小孩休閒的好去處,也是村民連繫感情的地方 。
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廢棄吸管再利用 退休生活玩創意
2013-04-25 20:11:00不起眼的廢棄吸管或打包袋,經過巧手,幾分鐘的時間,就可以變成充滿童趣的藝術品,雲林有一位黃貴堂先生,公職退休後,喜歡用手工藝創作來交朋友,也愛與人分享,作品內容多元,讓我們一起去看看 。
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台西「待用」善行 愛心快速蔓延中
2013-04-23 20:16:55雲林縣台西鄉一位廣為人知,人稱「台西之子」的丁弘毅先生,在網路上發起「待用食物」活動,號召民眾用零錢做愛心,讓弱勢族群免於挨餓。短短四天內,台西當地,就有四家知名店家響應。
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禽流感疫情來勢洶洶 雞農勤防疫
2013-04-22 21:13:32面對H7N9禽流感疫情來勢洶洶,台灣的養雞業者不敢大意,不管是在水質以及飼料都嚴格把關,還特別設立網子將麻雀與飼料隔開,現在整個養雞場也不開放外人參觀,每隔一天就進行消毒工作,防疫工作,絲毫不敢鬆懈。
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雲林畫家劉曉燈 退休生活充實又時尚
2013-04-19 20:14:00退休給人的印象似乎就是不用再工作、 準備養老,或是生活單調,其實退休可以看成是另一段新的人生旅程,雲林一位畫家劉曉燈,退休十幾年,喜歡喝杯咖啡再作畫,他的生活不但悠閒而且充實,讓人羨慕。
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雲林古早味早餐 麵疙瘩大PK
2013-04-17 20:30:28一日之計在於晨,營養的早餐可以帶給人滿滿的活力。帶您到雲林西螺,去品嚐當地的特色早餐「麵疙瘩」。據說它的 做法和口感和一般吃到的麵疙瘩不太一樣,帶您去看看 。
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斗六銅板美食 柴燒包子饅頭口感獨特
2013-04-16 20:28:09雲林斗六王春源夫婦的包子饅頭專賣店,店面位置有點偏僻,因為堅持柴燒,所以口感獨特,更重要的是每個只要十塊錢,雖然是銅板美食,份量十足,內餡給的大方,價格和外觀都吸睛。
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黑豆水利用再製 手工皂淡淡醬油香
2013-04-16 20:22:36醬油製作過程中,在蒸熟黑豆時會流出黑豆水,一般業者只能自己喝,喝不完就丟掉,而雲林一位手工皂業者,因為不想浪費,就把這些黑豆水都蒐集起來,製作成醬油手工皂,洗起來不但舒服不乾澀,而且還有淡淡的醬油香,相當特殊。
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書法功力五十年 倒寫正寫樣樣行
2013-04-15 23:15:57寫書法不稀奇,能寫一手好字,還能把字從最後一筆寫回來,也就是180度反轉,那就得幾十年功力了,雲林書法好手葛建浤,習字五十年,因為從事廣告看板,練就從最後一筆寫回來的技巧,就像變魔術一樣,還贏得了「多桃下」的稱號。
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麵包工廠 成功轉型客製化代工
2013-04-15 20:05:29相信很多人都不知道,平常吃到的糕餅和西點麵包,很多都是來自麵包代工廠!位於雲林縣的這家麵包工廠,在經歷多次的經營危機之後,成功的轉型為精緻高品質的客製化代工廠!一起來看看它的轉型之路!
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生活點妝師 美麗的蝶古巴特
2013-04-14 21:25:44蝶古巴特源自於法文動詞,意思是將美麗圖案拼貼重組的裝飾於家飾物品或傢俱上。它不但可以美化生活空間,還可以展現個人的創意巧思,每一個作品都是獨一無二的,帶您一起去看看。
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生活點妝師 美麗的蝶古巴特
2013-04-12 20:14:41蝶古巴特源自於法文動詞,意思是將美麗圖案拼貼重組的裝飾於家飾物品或傢俱上。它不但可以美化生活空間,還可以展現個人的創意巧思,每一個作品都是獨一無二的,帶您一起去看看。
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花期提前 雲林古坑油桐花盛開
2013-04-11 20:50:44清明節連續四天假期,雲林古坑荷苞山,油桐花盛開,吸引超過二萬名的遊客前來觀賞,一大早就有好多遊客 全家出動 前來欣賞拍照,當地2千多棵油桐樹,幾乎都盛開了, 一整片雪白美景,非常美麗。
隨處可看新唐人