關鍵字：豬腳
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萬巒旅遊諮詢站啟用 讓遊客深度了解在地風光
2023-03-07 07:38:57歡迎收看今天的好樣Formosa。以滷豬腳聞名全台的屏東萬巒鄉，其實在農特產及文化層面，也非常多元，為了讓遊客能更深入了解在地，萬巒鄉公所在豬腳街正式啟用「旅遊諮詢處」。
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萬巒豬腳年菜 充滿家鄉味
2022-01-24 16:25:31萬巒豬腳做法其實並不難，團圓年菜好吃與否？沾醬也是重點，在煮沸的醬油中加入蒜泥，微甜又帶濃郁蒜香的沾醬，與萬巒豬腳成為絕配。
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只要加入這兩樣祕密武器就可以媲美萬巒豬腳的~古早味豬腳麵線
2019-01-02 16:53:37小時候只有在生日當天才會吃到豬腳麵線，平常很少吃到肉，除了年節外，因此豬腳麵線對我們這個年代的人來說是非常有意義的料理
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【異國美食】德國豬腳/德式酸菜│廚娘香Q秀(505)
2018-12-27 22:00:00皮厚肉多還帶骨的德國豬腳，料理起來很費時費工。屢獲韓國、日本、加拿大、馬來西亞等國際廚藝競賽以及國內多項廚藝競賽獎項的黃經典老師。先水煮豬腳再燒烤而成美味的德國豬腳，皮酥肉嫩，搭配酸酸甜甜的德式風味酸菜，及沾著芥末子醬、法式芥末醬酸香順口又解膩。水煮德國豬腳時加入月桂葉增香矯臭，而且豬腳汆燙後燜煮透軟前，即要加入鹽調味。進烤箱前皮則要刷上油，增加德國豬腳表面脆度。德國豬腳酥脆、肉Q彈再加獨特風味的德國酸菜，可消除肉類的油膩感，增添料理的入味！
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德國豬腳/德式酸菜~美食的邂逅！│廚娘香Q秀(505)預告
2018-12-20 18:00:10德國豬腳是享譽世界的名菜之一，也是德國人的傳統美食，經常參與電視美食節目演出的黃經典老師，分享德國豬腳/德式酸菜。此時大口吃德國豬腳，再配上獨特香氣和酸氣的德國酸菜，皮脆肉Q讓人食指大動，餐後更是齒頰留香！
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異軍突起！中元普渡滷味、炸物買氣勝三牲
2018-08-17 21:27:58中元節快到了，也進入普渡採購的高峰期，團購平台發現今年不少民眾講求方便，選擇購買冰鎮滷味，還有炸物，甚至比三牲類賣得還要好。量販店的熟食買氣也很旺，業績比平常成長5成以上。
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三年研發有成 紅藜豬腳開創另類商機
2017-12-02 22:32:57有「穀類紅寶石」之稱的紅藜，是原住民的傳統作物，具有高蛋白質含量，家住在屏東三地門鄉的吳家輪，將當地的紅藜加入豬腳，不但成為他店內的新招牌，也促進了當地觀光人潮。
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適逢閏六月 習俗帶動豬腳生意多六成
2017-06-25 21:30:54歡迎回來。俗話說3年一閏，好壞照輪。今年6月是雙閏月，台灣傳統習俗，已經出嫁的女兒，都會買豬腳、麵線，為父母添福壽，也帶動豬腳店生意，業績比平常多出60%。
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萬巒粄條捲土重來 再戰金氏世界紀錄
2016-10-20 21:45:57今年屏東萬巒鄉豬腳文化節10月29號將再次重返金氏世界紀錄舞台，挑戰金氏世界紀錄最長粄條，整合去年失敗的教訓，重新再出發，除了邀請全國民眾共襄盛舉，還有道地的在地美食。
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挑戰「最長粄條」失敗 國際豬腳節人氣不減
2015-11-01 21:30:06屏東萬巒鄉週六(10/31)挑戰「最長粄條」金氏世界紀錄，集結約一千人參與，但只拉到210公尺就斷了，沒能超越世界紀錄548.7公尺，但豬腳節的人氣依然熱絡不受影響，主辦單位承諾，明年再來拼一次。
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止癢秘方大公開 醫聖張仲景特輯(9) 預告│談古論今話中醫
2015-09-27 02:34:10國醫張步桃醫師止癢秘方大公開!!來自廚房小祕方~
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中國再爆雙氧水豬腳 鞋油普洱茶
2014-03-18 21:28:48中國再爆黑心食品，南京日前查獲浸泡過雙氧水的豬腳，北京也查出一批陳年普洱茶竟然是用鞋油染色。大陸民眾指出，中國黑心食品不斷髮生，顯示政府缺乏監督和社會道德淪喪。
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悠活 360(5)巴沙諾瓦
2014-03-07 15:30:30在南台灣的都市叢林之中，一個可以放鬆心靈的空間的餐廳，享有片刻的異國渡假時光。
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悠活 360(5)【不一樣的西洋情人節】＋【巴沙諾瓦】＋【孫家小館】
2014-03-07 14:30:30在不一樣的冬季澎湖，漫步在幸福康莊的海道上，讓我們攜手共度情人橋吧！在南台灣的都市叢林之中，一個可以放鬆心靈的空間的餐廳，享有片刻的異國渡假時光。位於高雄夢時代的一家北方麵食館，帶您品嚐店裡招牌的「黃金流沙包」。
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月子坐得好，媽咪氣色好、人不老 |談古論今話中醫(145)
2012-10-26 20:09:01生產之後的坐月子對女性是非常重要的，坐對月子不但可以恢復原先的體力，還可以藉機會調整體質，身體甚至比生小孩之前還要好。
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台灣豬腳走向世界
2011-09-25 12:19:192011世界豬腳節，10國名廚豬腳大比拚。 ,台灣豬腳走向世界
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【私房料理】乳香腳筋+角瓜燴丁香魚│廚娘香Q秀
2009-01-05 16:00:00炸過的腳筋買回來後一定要先汆燙處理過，去除油膩。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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