湯圓的外形圓滾飽滿，象徵團圓、幸福,湯圓更是一道暖心的甜品,是大家都熱愛的.因為「湯圓」象徵吉祥圓滿，不論結婚喜慶或新居落成也都少不了它。大大的湯圓加上地瓜更是甜蜜.
客家湯圓有什麼特色？不只「個頭」比較大，內餡豐富，香味還有層次，加上湯圓麵皮是用地瓜做的，腸胃不好不太敢吃糯米湯圓的人也可以一飽口福。
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