關鍵字：碳水化合物
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台人愛吃早餐前5名組合！全是高碳水食物 少1樣容易胖
2024-05-09 18:28:35台灣早餐店、便利商店密集度極高，但國人為求方便快速常選擇高碳水組合，根據台灣癌症基金會調查統計，台灣人最常吃的前5名早餐組合為「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」，明顯缺乏蔬果攝取。台灣癌症基金會營養師徐桂婷表示，選擇高碳水組合之早餐，除了短時間內血糖迅速升高，會感到昏昏欲睡、精神不濟，還有研究指出會連帶影響午餐攝取量，長期下來容易導致肥胖。
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吃飽就想睡！3類食物害腦部缺氧 造成「食物性昏迷」
2023-03-27 14:49:15很多人吃完飯後，經常昏昏欲睡、提不起精神念書或工作。台大生物產業學系講師洪泰雄表示，這是食物性昏迷現象（Food Comas），在食用大量高碳水化合物、高脂肪與高糖分的食物後容易發生。同時攝取過多蛋白質也容易發生此現象。
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考古學新證明：17萬年前人類已懂均衡飲食！
2020-01-11 14:18:13部分考古學家相信，古人類除了肉類，肯定還會透過含碳水化合物的植物補充營養，但卻不知道是從甚麼時候開始。最近在南非，有研究證實，早在17萬年前，人類已懂得煮含豐富碳水化合物的植物混肉類進食，做到均衡飲食。
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年前大餐不間斷 怕胖的人記得前5分鐘先吃青菜
2020-01-07 19:05:50最近各公司都在辦尾牙，再過不久也到了新年假期，不論是公事上一起打拼的伙伴，或是好久不見親戚家人，歡愉氣氛加上美味佳餚，很容易讓人一不留神，腰圍越來越廣，體重越來越重，等到假期結束，才驚覺自己飲食過量；然而就算每頓都是大餐，鄰近的日本已經有對應方法，讓自己吃的好也吃得開心。
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壓力大就想吃甜食 營養師：避開精緻糖
2018-06-27 17:15:33「工作壓力大、照顧小孩好累、生活壓力讓我幾乎喘不過氣來」這是許多現代人共同的心聲。通常面臨這樣的處境，總會相約三五好友，一起去吃火鍋、燒烤吃到飽，想藉由大吃大喝來紓解壓力。究竟是什麼原因，讓我們在面對壓力時，選擇以食物來舒壓呢？
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讓你露出老態的7種殺手級食物
2018-05-09 09:54:00西式飲食的傳入，讓大家已習慣早餐吃漢堡、三明治配咖啡，下午茶時間喝含糖飲料、甜點，下了班來一杯冰啤酒，洋蔥圈、薯條、炸雞成了不可少的下酒菜。長期在這些食物中滿足身心的需求，卻可能傷害肌膚真皮裡的膠原蛋白，讓你膚色看起來蠟黃無光澤，顯露老態。
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不只幫助睡眠 研究：洋甘菊茶有益血糖控制
2018-04-20 20:45:36三高疾病之中，最多併發症的就是糖尿病，因此，如果可以在血糖偏高的時候，透過飲食來控制血糖，就可以免於進入糖尿病的階段。日前有專家發現，喝洋甘菊茶可以預防或控制糖尿病。
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不是運動就能甩肉 運動前後吃什麼是關鍵
2017-12-22 16:33:13以前常聽到人說「運動後絕不可以吃東西，不然會胖更快」，國立臺北護理健康大學運動保健系講師邱柏豪指出，這個觀念現在可是大大NG！要知道，運動的前後階段，會有不同能量的轉換，像是剛開始運動前期約20至30分鐘，身體會先使用肝醣做能量的轉換，接下來才開始消耗脂肪。 但由於脂肪的能量轉換較慢，且脂肪分解需要氧氣，此時若脂肪還來不及分解，身體便會選擇改消耗蛋白質來替代。但蛋白質是肌肉生成的重要元素，若在運動中被消耗掉，自然運動後增肌減脂的效果便會大打折扣。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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