關鍵字:林淑釵
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【異國美食】蝶豆九層糕/椰子卷│廚娘香Q秀(421)
2018-03-09 18:00:40ELIZABETH S. T. LIM林淑釵,來自馬來西亞。帶來秀色可餐又有豐富花青素的蝶豆九層糕/椰子卷,不只成品外觀引人食欲,實在好吃極了的食材內容,讓人一不小心會愈吃愈多。
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蝶豆九層糕/椰子卷~夢幻料理味美色佳 │廚娘香Q秀(421)預告
2018-03-01 17:39:28ELIZABETH S. T. LIM林淑釵,來自馬來西亞。帶來秀色可餐又有豐富花青素的蝶豆九層糕/椰子卷,不只成品外觀引人食欲,實在好吃極了的食材內容,讓人一不小心會愈吃愈多。
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【異國美食】潮州飯桃粿/三色年糕夾│廚娘香Q秀(415)
2018-02-09 18:00:40馬來西亞的新年食物五花八門,其中紅桃粿,是潮州人新年的小食,做紅桃粿的粿模上,大都雕刻吉祥字,祈求健康長壽平安福氣等等意願。看見來自馬來西亞的來賓LIZA林淑釵。要先把糯米先泡水四小時或浸泡過夜,還有搓粉糰、壓模等等,可真是費工費時費精力的傳統手功美食。而如只是單獨吃Q彈有嚼勁口感的年糕,是否太無味?可是她只是夾了地瓜、芋頭,就好像變魔術般,好吃到不行!
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潮州飯桃粿/三色年糕夾~馬國式中式糕點 │廚娘香Q秀(415)預告
2018-01-30 19:11:42馬來西亞的新年食物五花八門,其中紅桃粿,是潮州人新年的小食,做紅桃粿的粿模上,大都雕刻吉祥字,祈求健康長壽平安福氣等等意願。看見來自馬來西亞的來賓LIZA林淑釵。要先把糯米先泡水四小時或浸泡過夜,還有搓粉糰、壓模等等,可真是費工費時費精力的傳統手功美食。而如只是單獨吃Q彈有嚼勁口感的年糕,是否太無味?可是她只是夾了地瓜、芋頭,就好像變魔術般,好吃到不行!
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【異國美食】椰漿飯│廚娘香Q秀(404)
2018-01-04 18:00:35馬來椰漿飯是大馬人喜愛美食之一,Nasi是飯的意思, Lemak是椰漿。 飯如其名,就是把米和椰漿等香料融合出絕佳美味。再搭配黃瓜、水煮蛋、Sambal、花生,就是在馬來西亞幾乎街頭巷尾都找得到的特色餐點!
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Liza 馬來西亞招牌菜餚:椰漿飯 │廚娘香Q秀(404)預告
2017-12-29 21:35:20馬來椰漿飯是大馬人喜愛美食之一,Nasi是飯的意思, Lemak是椰漿。 飯如其名,就是把米和椰漿等香料融合出絕佳美味。再搭配黃瓜、水煮蛋、Sambal、花生,就是在馬來西亞幾乎街頭巷尾都找得到的特色餐點!
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