紐約有一間小小的古董餐盤博物館,收藏數以千計的餐盤與馬克杯。有些歷史還可追溯到上世紀初,充分展現美國的飲食文化。有遊客就十分驚豔,認為是旅行中的亮點,比看到自由女神像還要值得。
小朋友學吃飯時常會使用餐盤,現在為了飲食均衡,大人也得開始學用餐盤。衛生福利部國民健康署公布「我的餐盤」,上面標記每日應攝取的6大類食物類別及份量比例,民眾只要跟著圖示聰明吃,就能吃出健康。
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