關鍵字:美麗心台灣
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【屏東市】跳脫傳統早午餐店模式 徐皖台發展加盟體系向前衝|用心的產業|美麗心台灣(308)上
2021-04-08 22:00:10當過業務也做過輪班的上班族,徐皖台想要拼出一番事業,決定轉換跑道,選擇門檻較低的早午餐店,籌備了三個月就開店,精選在地無毒新鮮食材, 打造簡約舒適的用餐空間, 跳脫傳統早午餐店經營模式。
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【苗栗造橋】為復育台灣原生魚蝦打拼的林明德 | 用心的產業 | 美麗心台灣(307 )下
2021-04-01 22:00:30要復育台灣原生魚蝦,就需要營造沒汙染的棲地環境,所以林明德構建了一座結合健康與養生的友善農園。園區裡的所有蔬果都採用生物防治的方式,他還自製酵素,施用蚯蚓肥。不但要讓人吃的健康,也要讓原生魚蝦有一個快樂的家。
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【屏東市】跳脫傳統早午餐店模式 徐皖台發展加盟體系向前衝|用心的產業|美麗心台灣(308)下預告
2021-04-01 22:00:30剛開始創業時, 徐皖台站在櫃台找錢手都會發抖,到現在以加盟連鎖的腳步前進,如今創業7年 擁有三家的直營八家加盟店,分佈於高屏地區,這樣的個成果徐皖台有他自己一套經營哲學。他是怎麼辦到的呢?
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【苗栗造橋】為復育台灣原生魚蝦打拼的林明德 | 用心的產業 | 美麗心台灣(307 )中
2021-04-01 22:00:20林明德投入台灣原生魚復育後,發覺許多原生魚蝦其實都是以前農耕時代人們的食物,也是很美味的食材。他在園區裡繁殖了三十幾種台灣原生魚蝦,除了用在復育保種之外,也把可食用的魚蝦變成餐桌上的佳餚。
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【屏東市】跳脫傳統早午餐店模式 徐皖台發展加盟體系向前衝|用心的產業|美麗心台灣(308)中預告
2021-04-01 22:00:20從不正確經營的負面教育中走向正規營運,徐皖台學會怎麼管理帶員工,符合法規經營產業企業化,他本著一顆赤子之心,期望盡一己之力,協助創業新手少走一些彎路,快速進入狀況迎接挑戰。
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【苗栗造橋】為復育台灣原生魚蝦打拼的林明德 | 用心的產業 | 美麗心台灣(307 )上
2021-04-01 22:00:10曾經在連鎖餐廳擔任總監的林明德,在尋找食材的過程發現台灣原生魚已經越來越少,有些甚至瀕臨滅絕。於是他在2009年回到苗栗老家打造一個友善的農園,他在園區建構了人工的生態溝、小池塘,還利用廢棄的花盆來復育台灣的原生魚。
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【屏東市】跳脫傳統早午餐店模式 徐皖台發展加盟體系向前衝|用心的產業|美麗心台灣(308)上預告
2021-04-01 22:00:10當過業務也做過輪班的上班族,徐皖台想要拼出一番事業,決定轉換跑道,選擇門檻較低的早午餐店,籌備了三個月就開店,精選在地無毒新鮮食材, 打造簡約舒適的用餐空間, 跳脫傳統早午餐店經營模式。
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【苗栗造橋】為復育台灣原生魚蝦打拼的林明德 | 用心的產業 | 美麗心台灣(307 )下預告
2021-03-25 22:00:30要復育台灣原生魚蝦,就需要營造沒汙染的棲地環境,所以林明德構建了一座結合健康與養生的友善農園。園區裡的所有蔬果都採用生物防治的方式,他還自製酵素,施用蚯蚓肥。不但要讓人吃的健康,也要讓原生魚蝦有一個快樂的家。
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【屏東里港】檸檬小顆粒大功用 林韋宏植草養土善循環 |有機無毒 |美麗心台灣(306)下
2021-03-25 22:00:30林韋宏跟姊夫築夢踏實,用心學習請教專家,逐漸步上軌道之後,除了植草養土克服病蟲害以外,還修枝矮化植株促進產質,他們深信健康土壤才是種植的根本之道。
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【苗栗造橋】為復育台灣原生魚蝦打拼的林明德 | 用心的產業 | 美麗心台灣(307 )中預告
2021-03-25 22:00:20林明德投入台灣原生魚復育後,發覺許多原生魚蝦其實都是以前農耕時代人們的食物,也是很美味的食材。他在園區裡繁殖了三十幾種台灣原生魚蝦,除了用在復育保種之外,也把可食用的魚蝦變成餐桌上的佳餚。
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【屏東里港】檸檬小顆粒大功用 林韋宏植草養土善循環 |有機無毒 |美麗心台灣(306)中
2021-03-25 22:00:20跨領域投入農業的林韋宏跟姊夫,單純的以食安問題思考著源頭食物的重要性,就憑著這一股傻勁植草養土。即使虧損4-5年的時間,還是沒有擊退他們想要生產出高品質有機檸檬的願望。
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【苗栗造橋】為復育台灣原生魚蝦打拼的林明德 | 用心的產業 | 美麗心台灣(307 )上預告
2021-03-25 22:00:10曾經在連鎖餐廳擔任總監的林明德,在尋找食材的過程發現台灣原生魚已經越來越少,有些甚至瀕臨滅絕。於是他在2009年回到苗栗老家打造一個友善的農園,他在園區建構了人工的生態溝、小池塘,還利用廢棄的花盆來復育台灣的原生魚。
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【屏東里港】檸檬小顆粒大功用 林韋宏植草養土善循環 |有機無毒 |美麗心台灣(306)上
2021-03-25 22:00:102013年林韋宏和姊夫從桃園的科技業一起退休。因為姊夫有長年喝檸檬的習慣,所以他們就嘗試種起有機檸檬,還結合加工廠開發出各種檸檬副產品。沒想到一頭栽下去,就沒有回頭路了。
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【屏東高樹】陳聖明夫婦返鄉從農 以果乾打開宅配市場(上集)|有機無毒 |美麗心台灣(305)下
2021-03-18 22:00:30陳聖明一開始務農就設定為草生栽培,過程不但辛苦還遭父親反對。現在兩人竟能一起種植安全無毒的水果,栽培出的蟠龍木瓜最高齡的可長達十年,不只品質好,還讓市場爭相採購。
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【屏東里港】檸檬小顆粒大功用 林韋宏植草養土善循環 |有機無毒 |美麗心台灣(306)下預告
2021-03-18 22:00:30林韋宏跟姊夫築夢踏實,用心學習請教專家,逐漸步上軌道之後,除了植草養土克服病蟲害以外,還修枝矮化植株促進產質,他們深信健康土壤才是種植的根本之道。
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【屏東高樹】陳聖明夫婦返鄉從農 以果乾打開宅配市場(上集)|有機無毒 |美麗心台灣(305)中
2021-03-18 22:00:20因為傢俱產業大量外移,頓時失業的陳聖明,只好回鄉務農。一開始種植木瓜,蜜棗跟芭樂為主,但靠草生栽培的水果,次級品過多。沒想到在太太開發了柴燒果乾之後,就此打開了宅配市場。
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【屏東里港】檸檬小顆粒大功用 林韋宏植草養土善循環 |有機無毒 |美麗心台灣(306)中預告
2021-03-18 22:00:20跨領域投入農業的林韋宏跟姊夫,單純的以食安問題思考著源頭食物的重要性,就憑著這一股傻勁植草養土。即使虧損4-5年的時間,還是沒有擊退他們想要生產出高品質有機檸檬的願望。
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【新北市土城區】承襲媽媽的古早釀 李奇翰堅持純手工|有機無毒 |美麗心台灣(305)上
2021-03-18 22:00:10原本開廣告設計公司的李奇翰,在45歲那年竟開始學習母親留下的古早釀技藝,以及肉類去腥去毒的處理。他在整整四年零收入的負債狀況下,堅持把古早釀做到極致化。
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【屏東里港】檸檬小顆粒大功用 林韋宏植草養土善循環 |有機無毒 |美麗心台灣(306)上預告
2021-03-18 22:00:102013年林韋宏和姊夫從桃園的科技業一起退休。因為姊夫有長年喝檸檬的習慣,所以他們就嘗試種起有機檸檬,還結合加工廠開發出各種檸檬副產品。沒想到一頭栽下去,就沒有回頭路了。
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【屏東高樹】陳聖明夫婦返鄉從農 以果乾打開宅配市場(下集)|有機無毒 |美麗心台灣(305)下預告
2021-03-11 22:00:30陳聖明一開始務農就設定為草生栽培,過程不但辛苦還遭父親反對。現在兩人竟能一起種植安全無毒的水果,栽培出的蟠龍木瓜最高齡的可長達十年,不只品質好,還讓市場爭相採購。
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【新北市板橋】繽紛的水族造景藝術 | 用心的產業 | 美麗心台灣(304 )下
2021-03-11 22:00:30水族造景可說是把活生生的自然景物搬到水族箱裡,不但要營造平衡的自然生態,還要能展現自然的氛圍與美感。范店把每一個作品都當成藝術創作,但他又根據維護上的難易度,把水草酌量的增減搭配。
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【屏東高樹】陳聖明夫婦返鄉從農 以果乾打開宅配市場(上集) |有機無毒 |美麗心台灣(305)中預告
2021-03-11 22:00:20因為傢俱產業大量外移,頓時失業的陳聖明,只好回鄉務農。一開始種植木瓜,蜜棗跟芭樂為主,但靠草生栽培的水果,次級品過多。沒想到在太太開發了柴燒果乾之後,就此打開了宅配市場。
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【新北市板橋】繽紛的水族造景藝術 | 用心的產業 | 美麗心台灣(304 )中
2021-03-11 22:00:20融合各家水草造景的精髓與工法,范店專為客戶設計的台式造景,有客戶喜愛的繽紛亮麗,也有范店對結構造型的獨特觀點。這種客製化的水草造景豐富多元,讓不同喜好的客戶有更多的選擇。
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【新北市板橋】繽紛的水族造景藝術 | 用心的產業 | 美麗心台灣(304 )上
2021-03-11 22:00:10「水草造景」應用於生活空間,至今已經有上百年歷史,也發展出各種不同特色的門派。喜愛自然觀察的范店在2011年全心投入,他不斷的鑽研提升,找尋自己的創作方向,並屢次贏得世界級水草景觀造景比賽的大獎。
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【新北市土城區】承襲媽媽的古早釀 李奇翰堅持純手工|有機無毒 |美麗心台灣(305)上預告
2021-03-11 22:00:10原本開廣告設計公司的李奇翰,在45歲那年竟開始學習母親留下的古早釀技藝,以及肉類去腥去毒的處理。他在整整四年零收入的負債狀況下,堅持把古早釀做到極致化。
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【嘉義布袋】嘉義布袋濕地的哀與愁 |環境保護|美麗心台灣(303)下
2021-03-04 22:00:30近幾年,環境的改變造成黑面琵鷺分散覓食或是棲息,造成黑面琵鷺遭遇肉毒桿菌中毒事件頻傳。而新塭滯洪池的 浮台型光電板時常有白鷺鷥,夜鷺或是蒼鷺停棲,光電板上的鳥屎又是另外一個衍生議題。
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【新北市板橋】繽紛的水族造景藝術 | 用心的產業 | 美麗心台灣(304 )下預告
2021-03-04 22:00:30水族造景可說是把活生生的自然景物搬到水族箱裡,不但要營造平衡的自然生態,還要能展現自然的氛圍與美感。范店把每一個作品都當成藝術創作,但他又根據維護上的難易度,把水草酌量的增減搭配。
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【嘉義布袋】嘉義布袋濕地的哀與愁 |環境保護|美麗心台灣(303)中
2021-03-04 22:00:20十幾年來,蘇家弘在嘉義布袋濕地做鳥類觀察紀錄,他很清楚哪一個地方跟時間點鳥類最多,自從溼地設置光電板之後,根據他一星期2-3次的觀察紀錄裡,鳥類大幅減少,光電板對濕地的衝擊很大。
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【新北市板橋】繽紛的水族造景藝術 | 用心的產業 | 美麗心台灣(304 )中預告
2021-03-04 22:00:20融合各家水草造景的精髓與工法,范店專為客戶設計的台式造景,有客戶喜愛的繽紛亮麗,也有范店對結構造型的獨特觀點。這種客製化的水草造景豐富多元,讓不同喜好的客戶有更多的選擇。
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【嘉義布袋】嘉義布袋濕地的哀與愁 |環境保護|美麗心台灣(303)上
2021-03-04 22:00:10歷經20年後,嘉義布袋的廢棄鹽田,不只是當地人保命的滯洪池, 也變成生態豐富的候鳥覓食棲息地, 其中有四塊濕地不被列入國家重要濕地的範圍,卻被相中設置太陽能板,經過生態觀察家暨攝影師蘇家弘這幾年的觀察,鳥類棲息有多大的變化。
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【新北市板橋】繽紛的水族造景藝術 | 用心的產業 | 美麗心台灣(304 )上預告
2021-03-04 22:00:10「水草造景」應用於生活空間,至今已經有上百年歷史,也發展出各種不同特色的門派。喜愛自然觀察的范店在2011年全心投入,他不斷的鑽研提升,找尋自己的創作方向,並屢次贏得世界級水草景觀造景比賽的大獎。
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【嘉義布袋】嘉義布袋濕地的哀與愁 |環境保護|美麗心台灣(303)下預告
2021-02-25 22:00:30近幾年,環境的改變造成黑面琵鷺分散覓食或是棲息,造成黑面琵鷺遭遇肉毒桿菌中毒事件頻傳。而新塭滯洪池的 浮台型光電板時常有白鷺鷥,夜鷺或是蒼鷺停棲,光電板上的鳥屎又是另外一個衍生議題。
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【嘉義布袋】嘉義布袋濕地的哀與愁 |環境保護|美麗心台灣(303)中預告
2021-02-25 22:00:20十幾年來,蘇家弘在嘉義布袋濕地做鳥類觀察紀錄,他很清楚哪一個地方跟時間點鳥類最多,自從溼地設置光電板之後,根據他一星期2-3次的觀察紀錄裡,鳥類大幅減少,光電板對濕地的衝擊很大。
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【嘉義布袋】嘉義布袋濕地的哀與愁 |環境保護|美麗心台灣(303)上預告
2021-02-25 22:00:10歷經20年後,嘉義布袋的廢棄鹽田,不只是當地人保命的滯洪池, 也變成生態豐富的候鳥覓食棲息地, 其中有四塊濕地不被列入國家重要濕地的範圍,卻被相中設置太陽能板,經過生態觀察家暨攝影師蘇家弘這幾年的觀察,鳥類棲息有多大的變化。
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【宜蘭員山】徐輝雄的水草王國(下集) |用心的產業|美麗心台灣(302)下
2021-02-25 21:30:30除了種在溫室裡的水生植物之外,徐輝雄還在水源頭另闢水池,栽種了二十多種水草。此外,他還把園區的水草結合了生態導覽、水草料理和水族造景DIY,他希望透過這些新鮮的體驗,讓更多的訪客來認識水草和它的功能。
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【宜蘭員山】徐輝雄的水草王國(中集) |用心的產業|美麗心台灣(302)中
2021-02-25 21:30:20徐輝雄的溫室裡種了十幾種水草,有栽種面積最大,最熱銷的水草,也有一年只做一次生意的冷門水草。有遠自非洲進口的,也有台灣原生種的。有整棵長在水裡的,也有挺出水面的。它們各有不同的特色與生長所需要的條件,也有不同的需求客戶。
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【宜蘭員山】徐輝雄的水草王國(上集) |用心的產業|美麗心台灣(302)上
2021-02-25 21:30:10雖然擁有機械加工的專業技術,可是徐輝雄卻在1991年退伍後就回到宜蘭家鄉種水草。他認為宜蘭多雨少陽光,又有豐富的地下水源,非常適合種植水草。
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【嘉義阿里山鄉】高山香水百合 創造當地經濟奇蹟(下集)|用心的產業|美麗心台灣( 301)下
2021-02-18 22:00:30高山香水百合年產百萬隻,每年三到四收,而且郝鳳霽以改良土壤的方式種植才能達到高產能。土壤健康種植技術大突破,郝鳳霽種植的品種高達20種左右,活絡香水百合在市場上的買氣。
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【嘉義阿里山鄉】高山香水百合 創造當地經濟奇蹟(上集)|用心的產業|美麗心台灣(301)中
2021-02-18 22:00:20郝鳳霽最擔心的是工作人員不穩定影響產能,後來他跟當地的原住民組成工作團隊,有福同享有難同當一起共享的方向前進。郝鳳霽跟當地原住民合作, 一起經歷了風災的考驗,也一起把花卉種好,帶動當地人的就業機會。
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【高雄市岡山區】慎選產地錯開季節 一枝獨秀的香瓜|用心的產業|美麗心台灣(301)上
2021-02-18 22:00:10從小家裡就是種植大量的香瓜或西瓜的林麗華,對於香瓜並不陌生,後來結婚之後先生林啟宏也以種植香瓜跟西瓜為主,林麗華辭掉服務業的店長工作,幫忙先生管理農場。他們一路從雲林一直往南種植,每一次種植都是期望香瓜的品質可以提升再提升,來到高雄岡山跟橋頭試種之後,他們就決定在這裡落地生根。
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【嘉義阿里山鄉】高山香水百合 創造當地經濟奇蹟(下集)|用心的產業|美麗心台灣( 301)下預告
2021-02-11 22:00:30以最小的面積種植出最高產能,郝鳳霽把高山香水百合從一年兩收變成一年三至四收,而香水百合的品系多達20種,他是如何做到年產值達到三千萬的經濟奇蹟 ,並且跟原住民一起合作創業成功。
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【嘉義阿里山鄉】高山香水百合 創造當地經濟奇蹟(上集)|用心的產業|美麗心台灣(301)中預告
2021-02-11 22:00:20郝鳳霽在1996年上阿里山種植高山香水百合,沒想到連續遇上風災,不僅沒有絆倒他,還跟當地原住民一起共產共銷合作,這25年來他們是如何走過風雨 ,延續產業的生命力,並且培育當地年輕人返鄉就業的機會。
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【高雄市岡山區】慎選產地錯開季節 一枝獨秀的香瓜|用心的產業|美麗心台灣(301)上預告
2021-02-11 22:00:10林麗華結婚後跟先生一起租地大面積種植香瓜,從雲林一直往南種植,最後在高雄岡山一帶找到適合香瓜生長的土壤,香瓜的口感風味特殊,甚至通過產銷履歷認證,甚至開始做冷鏈試驗,期望可以把品質好的香瓜行銷海外。
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【屏東萬丹】文化資產推手蕭永忠 延續地方歷史文化|社會關懷|美麗心台灣(300)下
2021-02-11 19:30:30許廷耀為清朝時期屏東萬丹地區第一位武舉人,相傳他率義勇軍三千人協助朝廷平亂,回程時義勇軍壯烈犧牲,許舉人散盡家財撫卹義勇軍家屬,受到家屬感念與尊重,後來受到清朝追封為義勇公。每年在屏東市西南郊區的大洲社區,舉辦社區鹹粿節慶祝活動,現場做鹹粿分享給社區民眾一起食用,緬懷清朝時期許舉人率義軍奮勇殺敵的精神。
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【屏東市】文化資產推手蕭永忠延續地方歷史文化|社會關懷|美麗心台灣(300)中
2021-02-11 19:30:20當時為了保存屏東市勝利新村跟青島街這一大片的飛行官宿舍聚落群,由蕭珍記文化藝術基金會的董事蕭景文撰寫飛行故館一書,再由董事長蕭永忠倡議執行保留計畫。這裡曾經是日本陸軍飛行第八聯隊,而現在叫孫立人將軍行館,它的歷史故事時間軸橫跨日本統治戰敗再轉為國民政府的飛行官聚落群脈絡。
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【屏東林邊】文化資產推手蕭永忠 延續地方歷史文化 |社會關懷|美麗心台灣(300)上
2021-02-11 19:30:10姚家古厝建於日據昭和二年,也是西元1927年所建造,廳內擺設典雅,而聽內斃屏木雕彩繪,古樸優美,在牆賭壁板上有一幅玉兔搗米的仕女圖是彩繪大師陳玉峰的作品。蕭永忠把代表一個時代的建築, 不會因為地方發展而犧牲這些有價值的歷史建築,讓台灣傳統建築可以完整的保留下來。
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【苗栗公館】林怡樓的金魚美夢 (下集) |用心的產業|美麗心台灣(299)下
2021-02-04 22:30:00雖然林怡樓把泰國獅頭的研發改良列為第一選項,但為了滿足客戶的選擇和迎合市場多樣化的需求,他也引進不同的金魚品種做培育繁殖。像頗具觀賞價值的百褶尾泰國獅頭,今年已經量產,市場需求十分熱絡。還有從大陸引進繁殖的五花蘭壽也是他今年才推出的新產品。
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【苗栗公館】林怡樓的金魚美夢 (中集) |用心的產業|美麗心台灣(299)中
2021-02-04 22:20:00繽紛亮麗的泰國獅頭,是林怡樓最喜愛也投入最多心力的魚種。他認為泰國獅頭最迷人的就是牠飄逸柔美、華麗生動的尾鰭。不過每個人的喜好不同,所以挑選原則也不盡相同,他特別重視魚隻尾巴上揚的角度。魚鰭的角度會影響魚隻整體的表現,同時也會影響到魚的泳姿。
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【苗栗公館】林怡樓的金魚美夢 (上集) |用心的產業|美麗心台灣(299)上
2021-02-04 22:10:00畢業於海洋大學水產養殖系的林怡樓,在2015年離開公職全心投入金魚養殖。他年年出國參賽,目標是要贏得國際金魚比賽第一名,為台灣金魚開創品牌,把台灣金魚推向國際。雖然受限於台灣的氣候與環境,但林怡樓還是勇於挑戰,果真不出幾年就拿到第三名。
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【屏東萬丹】文化資產推手蕭永忠 延續地方歷史文化|社會關懷|美麗心台灣(300)下預告
2021-02-04 19:30:302017年蕭永忠因緣際會下幫助了屏東萬丹許舉人的後代, 將義勇公的故事登錄為民俗類無形文化資產,讓清朝距今兩百多年的台灣在地文化故事重現。
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