關鍵字：重組肉
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重組肉、注脂肉知多少？你吃的雪花牛恐為「注脂肉」
2022-05-24 18:53:00雪花牛、梅花豬、豬五花、雞腿肉、紐澳梅花牛、沙朗牛，在牛排館及火鍋吃到飽的餐廳中，肉品種類眾多，但專家提醒，許多肉片屬於「注脂肉」及「重組肉」等加工食品，易有微生物汙染風險，必須煮熟再吃。
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食藥署新制將上路 7月起重組肉、注脂肉須標示
2022-03-18 21:47:00業者為提升賣相或增加價值，會將肉品注入油脂或其他添加物，讓消費者誤為是霜降牛肉等高價肉品，但注脂肉沒充分加熱，會有安全疑慮。因此食藥署宣布，7月起需依規定標示「重組肉」或「注脂肉」，且需加註「僅供熟食」等醒語，若未依規定標示，可依照食安法處3萬到300萬元罰鍰。
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重組肉到底能不能吃？破解重組肉迷思
2018-09-28 10:50:48一般民眾對肉乾的製作及加工方式有諸多疑問：肉乾嚼勁哪裡來？重組肉到底能不能吃？
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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