高雄流行音樂中心7日舉行為期兩日的「2024下酒季」活動,現場邀請韓國知名料理競賽節目《黑白大廚》的「學餐阿姨」李美英主廚現場料理韓國道地料理辣炒豬肉給民眾免費品嚐正宗韓國家鄉味。
在韓國餐廳,經常可以見到的一道料理是「韓式辣炒豬肉」。根據韓國觀光公社的網站,辣炒豬肉是韓國具有代表性的國民料理,據說在1950年以前,炒豬肉時只放蔥、胡椒和醬油,之後出現了辣椒醬炒豬肉,廣受大眾歡迎。
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