關鍵字：創意包子
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【中式點心】玫瑰花包子/麥田金│廚娘香Q秀(508)
2019-01-10 18:00:00帶給大家健康好味道的玫瑰花包子，麵團的麵皮柔軟適中，是因為用手掌心揉麵糰時要用整糰方式揉，千萬不要像洗衣方式揉，且揉至光滑只需三分鐘。年年前往海外進修，精進其身技術的麥田金老師還提醒日式抹茶豆沙餡是要分割成3公克、5公克、10公克，而麵糰則是分割成5公克、10公克、20公克。蒸包子時只要放入大約三分之一的水，煮滾，再架上二層蒸籠，用中小火蒸12分鐘．熄火不掀蓋，燜5分鐘。然後開鍋蓋時，要往前面開，避免熱氣。浪漫好吃的玫瑰花包子讓我們走過寒冬，迎接春天。
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玫瑰花包子~浪漫又幸福│廚娘香Q秀(508)預告
2019-01-03 18:30:00有著天然紅麴染色的玫瑰花包子，加上甜而不腻的日式低糖抹茶豆沙餡，玫瑰玫瑰~我愛你~絕對要唱給麥田金老師聽！擁有二十年豐富教學經驗的麥田金老師，用清晰的講解，讓玫瑰花包子的作法比想像中簡單許多！
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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