美牛風波不斷,民眾與業者人人自危,近期在農委會與台灣肉牛產業發展協會,推出有標章的在地牛肉標示,帶您一塊來了解。
您知道嗎?台灣人每年需求的牛肉量有多少?答案是每年大約8萬公噸,而國產牛肉僅佔了7%,加上近來學校營養午餐肉品狀況頻傳,多種動物用藥被驗出有殘留的情況,嘉義縣政府積極輔導縣內畜牧業取得國產牛生產履歷認證,不僅為業者開創商機,也希望讓消費者吃得安心、吃得放心。
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