新竹縣新埔鎮主要為丘陵地形,氣候、土壤、水質都適合水梨生長。今年初因低溫寒害及雨水少,豐水梨結果率差,農民以他們豐富的種植經驗和技術,進行蜜雪梨等品種的二次嫁接。不過,甜脆多汁的蜜雪梨貯存期短,有興趣的民眾可要把握當季嚐鮮。
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