關鍵字：蔬菜
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香菜好貴！ 拍賣價破千元 麵線不配香菜改成芹菜
2024-08-08 19:25:39受到凱米颱風影響，蔬菜泡水，香菜價格連番漲，颱風前一公斤才60元，到了7日已經飆破千元，不只貴，還買不到，走一趟批發市場，幾乎沒有菜攤在賣香菜，就連麵線店、潤餅店也買不下手，短時間內不放香菜，改用芹菜。
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北農出手穩菜價 攜手通路推出逾78噸平價蔬菜
2024-07-31 07:48:44凱米颱風重創台灣農產，使得近期蔬菜價格紛紛上揚，為了穩定菜價，北農從週一開始，為期5天，透過大台北超市通路，釋出平價蔬菜78.1公噸，推出總共11項的平價蔬菜，幫民眾的荷包止血。
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中元普渡撞上颱風天 蔬菜批發均價飆50.7元
2023-08-30 19:57:52今天8月30日、黃曆7月15日中元節，許多民眾都在準備祭祖祭祀；不過蘇拉颱風逼近台灣，讓菜價居高不下，以大台北批發市場為例，蔬菜每公斤均價衝到50.7元，其中高麗菜、牛番茄，每公斤都要破百元。
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颱風接連來襲推高菜價 葉菜類泡水多損傷
2023-08-02 19:56:10杜蘇芮颱風逼近但繞過台灣，接著卡努颱風又逼近台灣，讓台灣最近菜價維持在高檔。儘管蔬菜供應量還算穩定，不過例如高麗菜、青江菜、小白菜等，都出現泡水損傷。
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颱風預期心理影響 北農菜價漲1成、西螺漲3成
2023-07-27 07:47:24「杜蘇芮」颱風來勢洶洶，受到颱風預期心理影響，消費者搶買生鮮蔬果，也讓菜價應聲飆漲，不只台北農產運銷公司統計，蔬菜近期漲幅超過10%，雲林的西螺果菜市場，葉菜類也有30%漲幅。
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和颱風賽跑 彰化農民提早搶收蔬菜、芒果
2023-07-27 07:43:49颱風來襲，彰化農民跟老天搶時間，提早採收蔬果，像是苦瓜、茄子、香菜等菜類，還有怕風又怕雨的芒果，就怕強勁風雨來襲，造成嚴重損失。
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高雄防颱超前部署 排空滯洪池、抽水機嚴陣以待
2023-07-24 19:06:29台灣近4年來沒有遭到颱風登陸，杜蘇芮颱風可能不會登陸南台灣，但強度持續增強、將影響台灣。農民加緊採收蔬菜等農作物，就怕時間再晚會讓心血泡湯。高雄市府排空轄區內20座滯洪池，準備好160座移動式抽水機嚴陣以待。
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24％孩童有過重問題！ 邊吃邊看手機成重要原因
2023-07-07 20:39:30暑假到了，孩子整天待在家，爸媽的飲食規劃必須得做好！癌症關懷基金會，公布今年（2023年）的國小學童飲食調查，發現平均約50%的孩子，沒有每天吃蔬果，而且有20%的人，一週至少喝4次飲料。孩子肥胖率不斷攀升，研究就發現，跟邊吃飯邊看手機可能有關係。
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不只缺蛋！英國鬧蔬菜荒 番茄、茄子價格飆漲
2023-02-27 17:37:24在全球爆發蛋荒，英國近日還面臨嚴峻的缺菜危機。過去一年，番茄價格漲了四倍，茄子跟辣椒上漲兩倍，花椰菜價格也飆漲。由於蔬菜短缺，超市貨架空蕩蕩，一些攤商甚至不賣番茄，還有餐廳被迫只能提供無番茄的披薩和義大利麵。英國農民警告，由於英國和歐洲農民，應對多變的氣候，包括韭菜、胡蘿蔔和花椰菜可能很快供不應求。
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抗漲過好年 經濟部攜手12通路推平價專區
2023-01-16 20:18:30全球通膨物價上漲，為了平抑物價，經濟部年前攜手10大零售通路業者與國營事業台糖、台鹽，開設平價專區。業者表示，響應政府政策，平價專區會延續到年後。
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物價漲 經濟部攜手10大通路推「抗漲專區」
2023-01-16 17:32:34全球通膨物價上漲，為了平抑物價，經濟部年前攜手10大零售通路業者，開設平價專區。業者也表示，響應政府政策，平價專區會延續到年後。
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超市業者：蔬菜雞蛋年前祭出優惠.供應無虞
2023-01-16 12:39:43這週即將迎來過年，民眾在食材物資上消費力道旺盛，不過再次碰到冷氣團來襲，蔬菜、雞蛋價格和供應量，也成為關注重點。台灣超市龍頭業者今天表示，過年期間供應無虞。
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無懼能源短缺 現代隱士分享悠閒秘訣
2022-12-29 21:50:23在義大利有一位隱士，他在山林中悠哉地過著童話般的日子，完全不受歐洲能源危機的影響。下面我們就一起去探訪他。
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吃蔬菜較健康？研究：高溫烹煮恐致癌 專家曝安心吃法
2022-11-29 19:25:49多吃蔬菜，身體健康，這是公認正確飲食，不過，香港食品安全中心曾針對高溫烹煮後產生「丙烯醯胺」致癌物發現，在吃下肚的致癌物質中，有52%來自蔬菜，專家建議，料理蔬菜以川燙為主，千萬不要在鍋裡滾煮過久。
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地下停車場種菜！雪梨新創實現永續農業
2022-11-26 14:04:48澳洲一家新創公司，將雪梨商業區的一處地下停車場，變成了農場，種植微型菜苗和香料植物，提供當地餐廳最新鮮的產品，同時採用生物可降解材料減少碳排放，實現永續農業的理念。
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軒嵐諾轉中颱 量販、市場菜價變動不大
2022-09-02 12:34:03氣象局今天（2日）上午發布海上颱風警報，同時也表示「軒嵐諾」強度稍減，改為中度颱風。估計軒嵐諾影響不大，量販店業者說了，菜價和供貨都穩定。傳統市場蔬菜業者今天受訪表示，這次颱風沒有看到民眾搶菜潮，葉菜類的價格會稍微高一點，基本變動不大。
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生吃蔬菜保留更多營養素？營養師告誡：這些不能生吃
2022-05-27 22:19:18許多人習慣生吃蔬菜，認為有助於減重、控制體重，也有人認為直接吃生菜，可以攝取更多的營養素，但果真如此嗎？台安醫院營養師劉怡里表示，並不是所有的蔬菜都能生吃，有些則需加油煮過，才能釋出維生素，營養價值更高。
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高通膨掀種菜潮 德國出租菜園正夯
2022-05-12 21:44:29如果有足夠空間，您願意自己種菜嗎？由於食物價格飆升，德國掀起一股種菜風，城市居民租用一塊菜園種菜，希望對抗通膨；而經營菜園出租的公司，規模也不斷擴大。
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太陽能食物乾燥機 印度發明助延長保存期
2022-04-07 21:43:28印度一家公司發明了太陽能食物乾燥機，比傳統日曬乾燥方法更有效率，能幫助缺乏電力的偏鄉小農迅速乾燥農作物，減少因無法低溫冷藏儲存而造成的浪費。
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想瘦身又要兼顧營養怎麼吃？ 營養師大推這些油切食物
2022-03-21 18:44:38人人都想吃得健康，邊吃邊減重，健康無負擔。但什麼時候該吃哪道菜，就是不少人感到有困難的時候。營養師余朱青表示，很多蔬菜平價又有高營養價值，還能幫助瘦身、消水腫！
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古波斯人的智慧 兩千多年前就會自製冰箱
2022-03-10 22:06:10很多人可能都認為遠古人類在技術上和現代科技相比非常不成熟，甚至是極其落後的，但早在兩千多年前，在古波斯 炎熱、乾燥的沙漠中，當時的工程師們就掌握了一種可持續的技術，可以在炎熱的夏天儲存冰塊。
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寒流來襲火鍋店需求大 蔬菜批發價平均漲兩成
2022-02-24 21:37:41歡迎收看今天的好樣Formosa。天氣冷、蔬菜又漲價了！主要是因為天氣冷，火鍋店生意好，加上學校開學供應營養午餐，需求大增所致，因此火鍋業者說，成本壓力又來了，因為不少民眾因為蔬菜貴，趁著到外面吃火鍋，會多吃點回本。
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香港疫情嚴峻新鮮食品缺貨 超市貨架幾乎被掃空
2022-02-08 18:30:37香港第5波疫情目前持續嚴峻，確診病例不斷攀升，由於跨境貨車司機確診，香港文錦渡關口一度關閉，運菜車滯留在港口，影響蔬菜供應，香港菜價近期不斷上漲，8日香港全市超市貨架幾乎被掃空，只剩下從海外進口的昂貴的蔬菜。
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預防糖尿病就從飲食著手 多吃10種食物有助於控制血糖
2022-01-18 18:43:10你知道嗎？想預防糖尿病，飲食其實非常重要，根據Healthline的報導指出，糖尿病主要目標為控制血糖以及預防併發症，因此，糖尿病患者必須慎選食物。根據美國疾病控制預防中心數據指出，有大約1億的美國成年人罹患糖尿病，或處於糖尿病前期階段。
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網友們最害怕的8種蔬菜 網友：第1名吃起來根本不香
2021-12-28 18:24:53天天攝取適當蔬果的份量，可促進身體健康及預防慢性疾病。不過，有些蔬菜的味道、口感令人難以接受，實在難以下嚥，看到都想趕緊挑掉，這次就一起來看看有哪些是網友們害怕的蔬菜吧！
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中國菜價繼續飆漲 中共治下的惡性循環
2021-10-29 13:03:23十一長假過後，不少民眾明顯感到菜價大幅上漲，甚至超過豬肉價格，而於此同時中國經濟停滯，通貨膨脹嚴重，中國民眾的生活水平可能會持續下滑。
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連下4天雨 台東農改場啟動農作災後技術服務
2021-10-15 10:35:33台東連下4天雨，農作物泡水、倒伏、落果，農委會台東區農業改良場啟動農業技術服務團隊提供服務，並呼籲農民加強農作物復育措施，減少災害損失。
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彩椒青、黃、紅營養大不同！營養師椒你料理吃出健康
2021-09-27 21:35:21對於大多數孩童來說，便當裡的青椒是避之唯恐不及，但從營養觀點來看，青椒、黃椒、紅椒等甜椒可是優質天然蔬菜，含有豐富膳食纖維及維生素C。而無論是青椒、黃椒、紅椒，各有其優點，家長只要花些巧思，鑲肉或是起司焗烤，就能增加孩子食慾。
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颱風璨樹逼近蔬菜批發價續漲 高麗菜每顆125元
2021-09-10 12:26:21強颱璨樹逼近，台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤新台幣48元，比昨天開始上漲的45元貴3元，漲幅6.7%。傳統市場高麗菜每顆要價125元，葉菜還有3包100、2包50元。
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減省伙食費的三類食材保存方式
2021-07-20 13:45:00適當的保存方式，不僅能減少浪費食材，更能減少家庭開支。
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過年農產供應無虞 陳吉仲：台灣價格波動世界最穩
2021-01-25 21:46:01歡迎回來。為了確保過年期間，民眾能夠採買足夠的農漁畜產品，農委會盤點年節供應情形，並和各產業界協調，啟動農產調配。主委陳吉仲也表示，對比過去5年同期，平均供應量相當，台灣在農漁畜產品的價格波動，在亞洲、全世界都算是最穩定。
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古巴重啟邊境 飯店推「自耕」吸引旅客
2020-11-13 16:00:14古巴從今年三月關閉邊境，導致旅遊業崩盤。當局為迎接即將到來的旅遊旺季，10月重新開放國際遊客入境。當地一些飯店業者開始在飯店內以「自耕」的方式，提供新鮮蔬菜及藥草，吸引更多遊客入住。
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連日豪雨蔬菜泡水 葉菜類平均漲三倍
2020-05-25 21:43:14全台連日豪大雨讓蔬菜泡水，到貨量下降，因此台北果菜批發市場菜價跟著走揚。實際走訪傳統市場，以葉菜類漲最兇，像是空心菜、高麗菜，平均漲了3倍左右，加上星期二開始又有一波新鋒面，恐怕菜價還會持續飆漲。
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吃得少卻容易腹瀉脹氣 5種飲食惡習恐誘發「腸漏症」
2020-05-05 16:45:25腸道被稱作是人體第2個大腦，負責消化、吸收、防禦免疫等3大功能；而腸道黏膜就像是人體的皮膚，扮演屏蔽、保護的功能。腸道黏膜若被破壞造成發炎，在體內發生過敏反應，腸漏症就會找上門。
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蔬菜滯銷耕鋤 雲林縣長盼專案紓困
2020-03-07 21:11:55雲林縣是全國蔬菜最大產地，受中共肺炎疫情衝擊，餐飲業生意慘澹，影響到供應蔬菜的菜農，青江菜的拍賣價每公斤只剩5元，連採收的人工成本、運費都不夠付，雲林縣長張麗善希望中央能設專案幫農民紓困。
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貴州援助鄂州蔬菜被侵占 部分爛在倉庫
2020-02-20 21:58:01來關注中國的消息。湖北新冠肺炎疫情危重，繼武漢紅十字會處理捐贈物資的醜聞之後，貴州捐贈湖北鄂州的千噸蔬菜也被曝一部分爛在倉庫，一部分被官員和派出所侵占，少量流入市場高價出售給老百姓，引發輿論譁然。
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當官的獨享！ 貴州援助鄂州蔬菜爛在倉庫
2020-02-20 12:52:03繼續看到，海內外救援物資湧入中國，去向到哪裡了？在武漢紅十字會醜聞之後，貴州捐贈湖北鄂州的千噸蔬菜，也被曝光有一部分爛在倉庫，還有一部分作為豐厚福利給了官員和派出所，只有少量流入市場，高價出售給老百姓，引發輿論譁然。
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日本研發「蔬菜報紙」解決紙垃圾的問題
2020-01-10 14:09:35由於網路的普及，加上傳統報紙印刷造成的環境汙染與紙張垃圾問題，使得許多報社紛紛轉型發展網路媒體事業，不過在日本最大的報社之一的「每日新聞」與企業合作，找到了解決印刷報紙會製造出大量垃圾的方法了。
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關節發炎疼痛 7種天然食物能緩解
2019-06-26 18:36:53每次久坐、爬樓梯，會感覺臀部疼痛，或想要用手去抱孩子以及拿重物時，都會感覺關節吃力疼痛，這代表你的關節很有可能發炎了。
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國人心血管疾病致死率高 這5種食物有助改善
2019-06-18 19:01:35心血管疾病是多種疾病的總稱，包括中風、心律不整、心臟病、心力衰竭、心臟瓣膜等問題，定期運動和健康飲食，可以幫助降低心血管疾病的風險，有1項新研究指出，每年有數百萬人因水果和蔬菜攝取量不足導致心臟病和中風而死。
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我能自食其力！智利唐寶寶樂耕「角落花園」
2018-11-06 21:00:35在智利首都聖地亞哥，為了幫助唐氏症患者，一年多前開始「角落花園」計畫，教導孩子們種植作物、製作果醬，讓他們用自己的力量來賺取收入，透過這樣的方式讓唐氏症患者能夠在社會上擁有獨立自主的生存能力。
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去韓國必吃！自己做道地「韓式冷麵」清爽可口
2018-10-18 11:30:11前陣子在跟媽媽聊天時，媽媽跟我說，她在懷我的時候，幾乎什麼都吃不下，可是她依然喜歡吃韓國冷麵。所以很自然地，我生出來之後，它也是我最愛吃的食物之一。這次我要分享的，就是我媽媽怎麼做這道蔬菜韓式冷麵！
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中秋烤肉需求增！茭白筍、玉米漲兩成
2018-09-24 20:15:33再來看到，今天（9月24日）是中秋節，不少民眾可能都正在烤肉，受到需求量大增的影響，茭白筍、玉米等等烤肉會用到的蔬菜，價格大約上漲1到2成，葉菜類價格則比較穩定，而明後天果菜市場休市，提醒您別白跑一趟了。
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營養不失衡！ 營養師3招挑選健康蔬果
2018-09-07 22:42:00說到吃，是每個人生活的重要項目之一，但如果蔬果吃太少，恐怕會影響健康，增加罹癌風險。接下來的新聞，營養師要教您，挑選蔬果的小訣竅 。
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為太空人提供新蔬菜 NASA研究太空種植
2018-07-16 21:10:00為了讓生活在國際空間站裡的宇航員們也可以吃到新鮮蔬菜，美國宇航局NASA的科學家們設計了一種特殊的盒子，可以讓太空人們 在太空中 自己種植蔬菜。這不僅給航空暨太空總署們平淡枯燥的太空生活帶來一些樂趣，這些新鮮蔬菜在生長的過程中也會釋放氧氣，並給太空人補充身體所需的維生素。
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摩納哥模特轉行 高樓頂種菜供星級餐廳
2018-07-02 21:01:54在摩納哥有一位原本從事模特兒工作的年輕創業家，後來成功轉行，在地狹人稠的摩納哥，充分利用大樓屋頂有限的空間開發菜園，甚至連摩納哥最高的新國賓大廈也是她的農舍，為當地星級主廚就近提供所需的新鮮蔬菜。
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8成國人鈣質攝取不足 這樣吃「鈣健康」
2018-06-21 16:18:36孕婦懷孕期間，最在意補鈣的問題，幫助寶寶健全發育；青少年時期，鈣質補充關係到孩童成長、強化骨骼。而到了中年、老年，更需要補鈣預防骨質疏鬆，有些人一不小心跌倒就會骨折，身體缺鈣不可輕忽！人體無法自行製造鈣質，必須從食物中攝取，根據國民營養調查顯示，約有81%至97%以上的國人鈣質攝取不足，而男、女性的平均攝取量，僅達建議量的50%至70%。
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菜價直直落 農民心酸嘆：比科學麵不值錢
2018-05-23 21:17:50菜價直直落，農民欲哭無淚，過年後天氣穩定，葉菜類生長期縮短20多天，幾乎沒有農損，現在盛產卻供過於求，批發價格跌破10元，每公斤只要8.5元，實際走訪菜市場，原本3把50元的葉菜類，現在一把只要10元，也讓民眾樂得撿便宜。
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「我的餐盤」均衡飲食 吃出營養健康跟著來
2018-05-09 17:06:38小朋友學吃飯時常會使用餐盤，現在為了飲食均衡，大人也得開始學用餐盤。衛生福利部國民健康署公布「我的餐盤」，上面標記每日應攝取的6大類食物類別及份量比例，民眾只要跟著圖示聰明吃，就能吃出健康。
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5味能治病平衡防病
2018-04-11 09:33:00提到均衡膳食，你可能會認為就是蔬菜、蛋白質及合理的食物搭配。 其實「味道」也是均衡膳食重要的因素。學會選擇正確的味道或不同味道的組合，能改善人體健康。
![[M5]菜價直直落 農民心酸嘆：比科學麵不值錢](http://www.ntdtv.com.tw/public/uploads/assets/2018/05/23/2018-05-23-5b056dab7afb8-1600x837-300157.jpg)
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
人
隨處可看新唐人