關鍵字:元培
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秉持推展與傳承 張炳鈞將玻璃藝術帶進元培
2021-10-16 19:59:45新竹香山在地藝術家張炳鈞,秉持對玻璃藝術的推展與傳承,並結合文化創意及行銷,以琉璃複合媒材創作的「張炳鈞琉璃複合媒材創作個展」即日起至11月15日在元培醫事科技大學光宇藝術中心展出,作品呈現多樣風格、兼具典藏與實用價值,讓元培師生感受到玻璃栩栩如生的生命力。
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達文西擬真體驗車進校園 師生樂扮外科醫師
2020-05-25 22:06:32透過AI和醫療結合,利用機械手臂手術系統,來進行複雜且精細的手術,已成為醫療的新風潮。為了讓醫療科系學生提早體驗,新科技對醫療的影響,來自瑞士的醫療器材公司,將造價上億元的「達文西手術擬真體驗車」開進新竹的校園,第一站來到元培醫事科技大學。
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醫事單位進校園徵才 最缺「師」級專業人員
2018-03-31 22:02:26新竹市政府和轄區內5所大學合作,3月10日起接力舉行「校園徵才博覽會」,有別於日前的清華大學和交通大學,需求以高科技產業人才為主。29日在元培醫事科技大學,吸引許多醫療相關產業進駐校園搶人才。
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飯店主廚教粵菜 學生課堂快樂料理
2012-08-01 20:42:17傳統中國菜不僅是美食,更是中華文化的展現。強調天然食材的原味,不需多餘的添加物,靠著廚師的刀工和適當的火候掌控,做出一道道美食佳餚。有35年粵菜經驗的石正誠師傅,除了掌飯店主廚,還致力於教學,輕鬆活潑的授課方式深受學生喜愛。
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餐飲首重廚德 透過教育向下扎根
2012-06-09 21:15:37接下來帶您看到,一位台灣的粵菜師傅,35年的廚師生涯,曾擔任許多知名飯店的主廚,在這段過程中,他深深體會廚德的重要,因此當他看見新唐人全世界中國 菜廚技大賽,長期以來為傳統中國菜的付出及努力,身為廚師的他認為,有責任延續傳承,並透過教學,把記憶中的傳統味道,向下扎根。
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