關鍵字:蛋液
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中秋食安受矚 陳建仁:現市面99%雞蛋均國產
2023-09-22 18:06:59來關心,中秋節即將到來,蛋黃酥、月餅買氣高漲,用蛋量大增。不過近期進口雞蛋議題引發食安疑慮。對此,行政院長陳建仁在立院答詢時指出,目前市面上的雞蛋99%都是國產,專案進口的雞蛋已經沒有進入市場,民眾可以安心食用,並強調政府會加強食安管控,聯合稽查成果,會發布相關消息。
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泰國發霉蛋竟製成蛋液販賣!專家曝發霉蛋造成的危害
2023-05-31 19:23:15中部1家大賣場販售發霉雞蛋,引起消費者恐慌,毒物專家顏宗海表示,如果雞蛋外殼發霉,就不可食用,即使以水沖洗,仍無法除去黴菌毒素。提醒民眾,雞蛋一旦發霉、蛋殼破損、散發異味,就不可食用,否則容易引發急性腸胃炎。
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