關鍵字：肉粽
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肉粽包餡要慎選！營養師為幼兒老人精心設計粽子食譜
2024-06-06 14:01:50隨著端午節將至，民眾會自製粽子來應景，但傳統肉粽餡料多半屬高油、高鹽食材，對於家中嬰幼兒、長輩來說，並不適宜食用。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師特別分享粽子健康飲食及自製選購技巧，並利用天然食材設計「甘藷紅藜甜粽」及「全穀豆豆香粽」2款粽子，不僅簡單易做，好食又健康，可以闔家歡樂慶端午。
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慶端午復興粽葉經濟 古坑鄉3社區包粽傳愛
2024-05-28 07:55:52雲林古坑盛產麻竹筍，麻竹葉曾經是在地重要的產業，但現在已被進口品取代。端午節將近，為了復興粽葉經濟，古坑鄉公所號召三個社區一起包粽子，同時讓學童一起參與體驗。
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端午節將至菜價平穩 豬肉批發價漲一成
2023-06-17 19:23:45今天是補班日，不過市場買氣不減！因為下星期就是端午節，這回有不少菜籃族發現，菜價沒有繼續漲了，像是空心菜、地瓜葉，買一大袋百元有找，但就有豬肉攤老闆說，現在包粽子的人不多，即使上游調漲批發價10%，生意卻差了30%，因此豬肉的成本自行吸收，也讓民眾過節，荷包能喘口氣。
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南門中繼市場百粽宴迎端午 蔣萬安談東門中繼
2023-06-08 19:26:54歡迎回來，帶您來看到，再過兩個禮拜就到端午節了，今天（8日）上午台北市南門中繼市場，按照往例，舉辦百粽宴。店家擺出各式各樣的粽子，種類相當多元。不過，台北市長蔣萬安出席活動時，外界也關注，南門中繼市場租約將到期，中央計畫收回用地來興建辦公大樓，但東門中繼市場的落腳地點還沒確定。台北市藍營議員就提出要北市府向中央續約，對此，蔣萬安也做出回應。
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端午別太放「粽」 營養師建議「1天1顆」即可
2022-06-03 21:33:23端午節少不了的粽子，營養師提醒，糯米不好消化，一顆粽子的熱量幾乎等於一個便當，建議民眾一天吃一顆就好。最好搭配水果、蔬菜，增加膳食纖維，多喝水幫助腸胃蠕動。另外，腸胃消化不良者、高血脂、高血糖、腎臟病患者，更得注意適量。
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推端午文化 台駐匈牙利代表邀博物館長包粽
2022-06-03 20:04:39今天（3日）是黃曆五月五日端午節，傳統習俗會在這一天掛艾草、立蛋、吃粽子、收集端午水。台灣駐匈牙利代表處，在歐洲當地推廣傳統習俗文化，邀請到匈牙利國家地理博物館館長一起包粽子，館長透露旅行台灣時的暖心故事。
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私廚創意全穀粽 紫米、紅薏仁入菜吸睛
2022-05-27 21:42:52端午節即將來臨，市面上販售粽子多以糯米、花生、五花肉等高油脂食材製成，纖維質少，熱量也相對高，容易發胖又容易造成腸胃不適、增加身體負擔。國民健康署提供省時的創意作法，教民眾如何挑選營養價值高的全榖食材，做出美味又健康的粽子。
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隱身鹿港餐廳美食 干貝肉粽意外爆紅
2022-05-05 21:39:38肉粽口味能有什麼新花樣？鹿港有在地海鮮餐廳，10多年來出了一款隱藏版的干貝肉粽，銷售長紅，而彰化區漁會跟福興農會，今年也不約而同，分別推出蒲燒鰻跟蒲燒虱目魚肉粽，除了推廣農漁牧產品，也讓肉粽的口味多了新選擇。
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隱身鹿港餐廳美食 干貝肉粽意外成菜單
2022-04-28 08:00:07歡迎回來。肉粽口味能有什麼新花樣？鹿港有在地海鮮餐廳，10多年來出了一款隱藏版的干貝肉粽，銷售長紅，而彰化區漁會跟福興農會，今年也不約而同，分別推出蒲燒鰻跟蒲燒虱目魚肉粽，除了推廣農漁牧產品，也讓肉粽的口味多了新選擇。
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端午將至粽香飄彰化家扶 各界愛心湧入
2021-06-09 21:49:28端午節快到了，彰化有社團號召會友，募集了1200顆冷凍肉粽，送給彰化家扶。另外還有一對夫婦，也捐贈了600顆愛心粽、1千顆茶葉蛋。在疫情下，台灣各界的愛心沒有間斷。
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祖孫共融 長輩教導學童綁粽 翁章梁力邀肉粽義賣
2021-04-30 16:23:39嘉義縣大林鎮安道基金會附設安納家園，30日上午特別舉辦「粽葉傳情端愛安納—童銀共樂祖孫情」包粽共融活動，提前讓長輩們及長期接受課輔服務學童們，感受端午佳節的歡樂氛圍，縣長翁章梁也到場參加，並呼籲民眾一起來做公益，支持肉粽義賣。
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包粽、立蛋拉抬觀光！賴清德捐出三倍券
2020-06-24 21:35:50端午節前，副總統賴清德到新北市石門，和當地攤商學包肉粽，再到金山老街挑戰立蛋，賣力拉抬地方觀光發展，7月中旬，三倍券就要上路，他提前宣布，自己的三倍券決定捐出去。
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爌肉包入粽！彰化農會端節提前推廣「爌肉粽」
2020-05-18 21:48:30歡迎回來。端午節就要到了，彰化福興鄉農會推出新口味，就是用彰化市有名的爌肉，加進肉粽，變成爌肉粽，而且結合西瓜促銷，在15日上午推出限量買一送一，現場彷彿是百貨公司周年慶，透過鏡頭帶您一起去看看 。
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端午節前「百粽宴」玩創意
2019-06-05 19:58:05馬上就要端午節了，台北的南門市場在搬遷前夕，最後一次舉辦「百粽宴」，帶您一睹為快。
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「粽」所矚目！端午節前「百粽宴」玩創意
2019-05-30 20:54:15好的，再過幾天就是端午節了，台北南門市場舉辦「百粽宴」，今年是搬遷前最後一次舉辦，現場可以看到106種肉粽，另外，全球豬肉因為中國的非洲豬瘟而漲價，業者也受到影響。
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台中東區搶手肉粽 開賣10分鐘2000顆秒殺
2019-05-28 21:49:54歡迎收看今天的好樣Formosa。端午節腳步近了，應景肉粽也越來越搶手，在台中東區有一攤肉粽店，早上七點開賣，凌晨五點天剛亮就有人開始排隊，2000顆肉粽十分鐘遭秒殺，還有人排隊昏倒，救護車送醫。大賣的原因在於價錢便宜，俗擱大碗，但其實還有許多肉粽名店，同樣料多實惠。
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粽葉飄香慶端陽 梧棲行銷米食
2019-05-27 21:29:00歡迎收看今天的好樣Formosa。台中梧棲區農會，25日舉辦端午節米食創新行銷活動，除了推廣當地農民種植的非基改大豆，作為肉粽餡料，還邀請家政媽媽進行包粽接力比賽。
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憂非洲豬瘟來襲！業者研發蝦漿摃丸、牛肉粽
2019-01-11 20:57:06非洲豬瘟來勢洶洶，不僅民眾憂心，很多小吃店也是提心吊膽，「風城」新竹知名的摃丸湯、肉圓全都是用豬肉製作，業者就怕防疫潰堤，紛紛想出因應措施，有人研發蝦丸、魚漿來代替摃丸，也有業者利用猴頭菇或牛肉，來取代豬肉，希望把影響降到最低。
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「挺邁」遭韓粉霸凌 陳其邁暖赴肉粽老店打氣
2018-12-15 23:12:37高雄鹽埕區知名的肉粽店家，最近接到有韓粉慶祝韓國瑜當選，要請客200顆肉粽的訂單，但老闆其實是不折不扣的邁粉，事後他直言，其實不是很想接這訂單，沒想到此話一出，引來網友在粉絲頁狂洗負評，兩方粉絲也再度在網路上開戰。陳其邁接到消息，今天一早也趕到肉粽店幫老闆打氣。
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端午吃粽湧人潮！台北南門市場不打烊
2018-06-18 21:43:28端午節吃粽子應應景，有不少民眾當天(18日)一早，就到台北市南門市場來採買，首選的還是傳統口味湖州鮮肉粽以及南北部粽，銷量比其他口味多了5倍，店家們更是火力全開，加派1倍的人手，24小時不打烊，來應付端午節人潮。
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料多味美！西螺農會黃金粽限量1萬個
2018-05-17 21:56:13為了推廣黃金米，雲林西螺鎮農會，每年端午節前夕，都會推出黃金粽，今年預定限量1萬個，黃金粽用的是嘉義農試所改良的76號黃金米，料多味美，吃了不會脹氣，今年價格維持每顆25元，每人限購50顆，16日接受訂購，一推出就造成搶購！
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香江端午沿百年傳統 中山盧兜粽飄香
2017-05-30 21:27:30又到端午、粽子飄香的時節，粽子有南北口味，形狀、包法各異。香港一家餐廳，專賣廣東中山盧兜粽，是特殊的圓筒狀的。端午節期間賣出過萬只，到底這個粽子有何特別，一起來看看。
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端午包粽變貴 豬肉干貝香菇漲幅大
2017-05-25 22:00:29過幾天就是端午節了，今年由於豬隻短缺，豬肉價格上漲，包粽子的粽料，也連帶漲價了，自己包粽子的民眾，可得有傷荷包的心理準備，不過，許多肉粽業者，已經提早因應。
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超划算！報名費50元帶走十顆大肉粽
2017-05-21 21:44:16高雄知名南北貨集中市場，三鳳中街，21日下午，舉辦熱鬧的封街包粽子活動，民眾只要花50塊錢，就可以把總值300元的10顆大肉粽帶回家，高雄市長陳菊也到場，與民眾一起體驗包粽子的樂趣。
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原物料齊喊漲！ 端午粽子成本貴20%
2017-05-21 21:42:40端午節到了，婆婆媽媽都開始準備包粽子，不過今年，豬肉價格上漲，物價也開始蠢蠢欲動，包粽子的乾貨，像是香菇、花生、鴨蛋和魷魚等，價格通通上漲一到兩成，也讓業者大喊吃不消。
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粽子怎樣吃較健康 營養師告訴你
2017-05-11 22:08:47端午節的應景食品粽子，用糯米製成不易消化，加上餡料重油重鹹，多吃影響健康，要如何選購，又該如何吃？讓營養師來告訴你。
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挑戰老饕味蕾！彰化農會百元鮑魚干貝粽
2017-05-11 22:07:07繼彰化百元肉圓後，彰化縣福興鄉農會，也推出百元鮑魚干貝粽，標榜高級餐廳食材，平民化的價格，要挑戰老饕的味蕾。
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端午吃粽配蔬果加酵素 健康無負擔
2016-06-01 22:13:34肉粽是端午節必吃的應節食品，但是肉粽內容物，通常為高脂高熱量，營養師提供蔬果加酵素簡易作法，可以幫助腸胃消化，讓健康無負擔 。
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米Q肉香料實在 福興傳統肉粽飄香
2016-05-30 22:04:41又到端午節吃粽子的時候了，彰化縣福興鄉農會結合家政班，用在地生產的長糯米來製作成傳統肉粽，真的是口感Q彈，香味四溢。
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宜蘭超級大蒸籠 可蒸5千粽
2015-06-13 20:54:186月20日就是端午節，宜蘭三星鄉公所為了迎接一年一度的有機米香節，委託監獄收容人花2個月，打造出可容納2000顆肉粽的大蒸籠，要讓民眾提前感受端午節氣氛。
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端午節有愛 善心肉粽送街友
2015-06-11 21:55:20端午節快到了，台南善心人士舉辦街友關懷活動，發放街友粽子與紅包。並安排街友上沐浴車洗澡、理髮與健康體檢。
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埔里古早味肉粽老店 飄香一甲子
2014-05-24 21:43:51端午節即將到來，南投埔里一家古早味肉粽，業者採用雲林古坑新鮮粽葉，入味的豬肉、香菇、菜脯做餡料，手工現做，肉粽飄香一甲子，顧客要吃，得先預訂。端午節前一個月，顧客預訂數量就已經超過2萬個，到底有多好吃？一起去看看。
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端午節食品把關 彰縣衛生局賣場稽察
2014-05-22 12:55:23端午節快到了，怎麼選購應景的粽子？彰化衛生局日前到傳統市場、生鮮超市和大賣場等地，進行抽驗，發現有16%的粽子，含有超標的防腐劑，農藥、漂白劑，提醒您注意。
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端午節粽子促銷 大賣場推風味粽試吃
2014-05-20 21:55:37端午佳節腳步近，大賣場刺激民眾消費，推出名粽試吃，一口氣囊括全台灣80種風味粽，將南部粽、北部粽、各種傳統和創意粽一網打盡，要讓消費者看得到、吃得到滿滿的台灣味。
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包粽大賽若奪冠 Janet：要帶媽媽去德國
2014-05-11 21:22:44今天是母親節，藝人Janet慶祝母親節到來，參加車廠所舉辦的包粽子比賽，如果贏得全部比賽，就可以帶媽媽去德國免費玩七天。
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食安風暴！民眾買手工粽較安心
2013-06-08 23:15:42傳出不肖廠商變更肉粽的保存期限，賣到下游通路，引發食品安全疑慮。不過眼看端午節就要來了，不少民眾把握週末假期，轉往傳統攤販去買「手工」現做的肉粽，即使要排隊等候，但民眾覺得親眼看到食材煮熟，現包成肉粽的樣子，他們覺得會吃得比較安心。
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政院查物價 超商粽子漲近3成
2012-06-16 21:47:28下禮拜六23號就是端午節，行政院穩定物價小組，針對端午節蔬果供應以及粽子價格進行市場調查，結果發現全台知名粽子店家，超商預購的粽子最高調漲近3成，讓民眾無能接受，痛批是哄抬物價。
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南門市場送粽子 民眾排長龍
2012-03-03 22:07:57為了慶祝台北市傳統市場節，正式開跑，南門市場老字號店家，提供400顆肉粽，現場免費大放送，吸引上百民眾排隊場面熱鬧 。
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府城百年肉粽店 清同治傳承至今
2011-10-09 10:54:16用祖先的做法，濃濃的古早味令人回味無窮。
,府城百年肉粽店 清同治傳承至今 -
道地「下港」味 褒忠肉粽歷久不衰
2011-08-31 22:11:32雖然端午節過了，不過雲林褒忠有家全年無休的肉粽店，生意仍舊非常好，顧客從雲林到台北都有，究竟道地的閩南粽，好吃的秘訣在哪裡？帶您瞭解。
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道地「下港」味 褒忠肉粽歷久不衰
2011-08-29 20:25:08雖然端午節過了，不過雲林褒忠有家全年無休的肉粽店，生意仍舊非常好，顧客從雲林到台北都有，究竟道地的閩南粽，好吃的秘訣在哪裡？一起去看看。
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六十年肉粽老招牌 堅守好品質
2011-08-05 20:12:30高雄有一些歷史悠久的傳統小吃，陪伴許多人走過了年少的青春歲月，像鹽埕區就有一家開賣將近六十年的肉粽店，真材實料，堅持品質，不僅延續第一代老奶奶的傳統滋味，第三代孫子李吉祥更研發養生系列的新口味，要滿足更多高雄老饕的胃。
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六十年肉粽老招牌 堅守好品質
2011-05-24 21:55:53高雄有一些歷史悠久的傳統小吃，陪伴許多人走過了年少的青春歲月，像鹽埕區就有一家開賣將近六十年的肉粽店，真材實料，堅持品質，不僅延續第一代老奶奶的傳統滋味，第三代孫子李吉祥更研發養生系列的新口味，要滿足更多高雄老饕的胃。
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六十年肉粽老招牌 堅守好品質
2011-05-24 20:21:55高雄有一些歷史悠久的傳統小吃，陪伴許多人走過了年少的青春歲月，像鹽埕區就有一家開賣將近六十年的肉粽店，真材實料，堅持品質，不僅延續第一代老奶奶的傳統滋味，第三代孫子李吉祥更研發養生系列的新口味，要滿足更多高雄老饕的胃。
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吃巧不吃飽 小巧肉粽熱賣40年
2010-06-05 08:04:43隨著端午節的臨近，粽子開始熱賣。高雄前金市場有一家40年老店，三代家傳販賣一種小巧肉粽，吃起來香氣十足﹔而且抓住現代人吃巧不吃飽的心態，生氣紅火的不得了。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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隨處可看新唐人