關鍵字：生態養殖
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)下
2022-02-17 22:00:30當年東北角九孔病變因素，直接影響海菜養殖。如今雖然價格依舊低迷，但陳文賢不想放棄純熟的海菜養殖技術，而他也憂心採收工人老年化與斷層問題會影響海菜養殖未來的續航力。
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)中
2022-02-17 22:00:20海菜養殖已經不足以養家活口，但陳文賢不想放棄進而轉型休閒漁塭，不僅搭配鰲鼓賞鳥活動，還讓遊客體驗划船採海菜，以及摸文蛤，烤魚烤蝦烤鮮蚵的一日漁夫體驗。
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)上
2022-02-17 22:00:1030幾年前就開始引海水養殖海菜的陳文賢，從海菜價格全盛時期到現在價格低廉，當其他魚塭早已經因為價格崩盤而棄養時，為何陳文賢仍然堅持養殖海菜呢？
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)下預告
2022-02-10 22:00:30當年東北角九孔病變因素，直接影響海菜養殖。如今雖然價格依舊低迷，但陳文賢不想放棄純熟的海菜養殖技術，而他也憂心採收工人老年化與斷層問題會影響海菜養殖未來的續航力。
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)中預告
2022-02-10 22:00:20海菜養殖已經不足以養家活口，但陳文賢不想放棄進而轉型休閒漁塭，不僅搭配鰲鼓賞鳥活動，還讓遊客體驗划船採海菜，以及摸文蛤，烤魚烤蝦烤鮮蚵的一日漁夫體驗。
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)上預告
2022-02-10 22:00:1030幾年前就開始引海水養殖海菜的陳文賢，從海菜價格全盛時期到現在價格低廉，當其他魚塭早已經因為價格崩盤而棄養時，為何陳文賢仍然堅持養殖海菜呢？
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【苗栗苑裡】生態養殖 營造大閘蟹與泰國蝦的綠世界(下) |用心的人|美麗心台灣(343)下
2021-12-09 22:00:30生態養殖為了模擬自然水域，通常會在養殖池裡混養一些魚蝦。陳英傑的水池裡，混養的泰國蝦就是用來幫忙清理殘餘餌料、淨化水質的工作蝦，但牠跟大閘蟹一樣養在無汙染的環境，因此品質深得老饕的喜愛，竟然成為養殖場的另一項重要營收。
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【苗栗苑裡】生態養殖 營造大閘蟹與泰國蝦的綠世界(中) |用心的人|美麗心台灣(343)中
2021-12-09 22:00:20入秋後，冷風南下，正是大閘蟹最肥美的時節。俗話說：「九月圓臍十月尖」，就是說圓臍的母蟹發育較快，在農曆九月就成熟了，而體型較大的公蟹則要等到農曆十月才成熟。喜歡吃大閘蟹的人可要搶對時機才吃得到。
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【苗栗苑裡】生態養殖 營造大閘蟹與泰國蝦的綠世界(上) |用心的人|美麗心台灣(343)上
2021-12-09 22:00:10原本種有機稻米的陳英傑，在2009年轉型投入經濟效益比較高的大閘蟹養殖，他採用完全不用藥的生態養殖，不過當時台灣養大閘蟹的人不多，只能靠自己摸索。他發現包括天氣冷熱的變化、養殖密度、水草的多寡等等問題，都會影響大閘蟹的收成。
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【苗栗苑裡】生態養殖 營造大閘蟹與泰國蝦的綠世界|用心的人|美麗心台灣(343)下預告
2021-12-02 22:00:30生態養殖為了模擬自然水域，通常會在養殖池裡混養一些魚蝦。陳英傑的水池裡，混養的泰國蝦就是用來幫忙清理殘餘餌料、淨化水質的工作蝦，但牠跟大閘蟹一樣養在無汙染的環境，因此品質深得老饕的喜愛，竟然成為養殖場的另一項重要營收。
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【苗栗苑裡】生態養殖 營造大閘蟹與泰國蝦的綠世界|用心的人|美麗心台灣(343)中預告
2021-12-02 22:00:20入秋後，冷風南下，正是大閘蟹最肥美的時節。俗話說：「九月圓臍十月尖」，就是說圓臍的母蟹發育較快，在農曆九月就成熟了，而體型較大的公蟹則要等到農曆十月才成熟。喜歡吃大閘蟹的人可要搶對時機才吃得到。
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【苗栗苑裡】生態養殖 營造大閘蟹與泰國蝦的綠世界|用心的人|美麗心台灣(343)上預告
2021-12-02 22:00:10原本種有機稻米的陳英傑，在2009年轉型投入經濟效益比較高的大閘蟹養殖，他採用完全不用藥的生態養殖，不過當時台灣養大閘蟹的人不多，只能靠自己摸索。他發現包括天氣冷熱的變化、養殖密度、水草的多寡等等問題，都會影響大閘蟹的收成。
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【雲林麥寮】與大閘蟹共舞14年的日子(下)|用心的人|美麗心台灣(340)下
2021-11-18 22:00:30公蟹有蟹膏，母蟹有蟹黃，哪個好吃呢？個人喜好不同，周永田說最簡單的方法就是自己吃了就知道。至於生態養殖的大閘蟹又有甚麼不一樣？周永田說親自來一趟他的養殖場就不難了解。
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【雲林麥寮】與大閘蟹共舞14年的日子(中) |用心的人|美麗心台灣(340)中
2021-11-18 22:00:20大閘蟹的市場價格不菲，可是從2007年就開始養殖大閘蟹的周永田，卻曾經慘賠三年，不過自從他降低養殖密度，又採用益生菌分解池底的有機排泄物和殘餘餌料，總算突破難關。
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【雲林麥寮】與大閘蟹共舞14年的日子(上) |用心的人|美麗心台灣(340)上
2021-11-18 22:00:10俗話說「秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖」，每逢中秋過後就是大閘蟹最佳品嘗的時機。據說此時的螃蟹，膏肥黄满，滋味最美，真的嗎？其實辨識並不難，趕快買來吃吃看就知道。
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【雲林麥寮】與大閘蟹共舞14年的日子|用心的人|美麗心台灣(340)下預告
2021-11-11 22:00:30公蟹有蟹膏，母蟹有蟹黃，哪個好吃呢？個人喜好不同，周永田說最簡單的方法就是自己吃了就知道。至於生態養殖的大閘蟹又有甚麼不一樣？周永田說親自來一趟他的養殖場就不難了解。
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【雲林麥寮】與大閘蟹共舞14年的日子|用心的人|美麗心台灣(340)中預告
2021-11-11 22:00:20大閘蟹的市場價格不菲，可是從2007年就開始養殖大閘蟹的周永田，卻曾經慘賠三年，不過自從他降低養殖密度，又採用益生菌分解池底的有機排泄物和殘餘餌料，總算突破難關。
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【雲林麥寮】與大閘蟹共舞14年的日子|用心的人|美麗心台灣(340)上預告
2021-11-11 22:00:10俗話說「秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖」，每逢中秋過後就是大閘蟹最佳品嘗的時機。據說此時的螃蟹，膏肥黄满，滋味最美，真的嗎？其實辨識並不難，趕快買來吃吃看就知道。
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【屏東佳冬】李育宏極力推廣生態養殖的龍膽石斑 | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)下
2019-10-10 23:00:30原本從事營造業的李育宏，得知姨丈王正敏養殖的龍膽石斑，採用生態養殖的方式，成效非常好，才興起他們一起合作做品牌行銷的計畫。從事養殖超過30年的王正敏，養過蝦也養過其他魚類，後來選擇高經濟的龍膽石斑做為養殖的主力，而且購買新鮮的鯖魚餵食。
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【屏東佳冬】李育宏極力推廣生態養殖的龍膽石斑 | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)下預告
2019-10-03 23:00:30生態養殖的龍膽石斑成本高。李育宏幫姨丈做網路品牌行銷後， 從原本一尾一尾的賣，變成一片一片的賣，同時也讓台灣消費群可以吃到肉質優烹煮簡單的龍膽石斑魚。推廣過程中遇到不少困難，一起來看他如何突破的
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【雲林虎尾】生態養殖大閘蟹 美味安全 饕客首選 | 有機無毒 |美麗心台灣(184)上
2018-11-22 22:00:30據說台灣人一季可吃掉約1千公噸的大閘蟹，但大多仰賴進口。可是大陸進口的大閘蟹多次檢驗出藥物殘留，導致消費者心存疑慮。從事建築業的黃宥霖在7年前開始養殖大閘蟹，他採用生態養殖，雖然育成率不高，但是讓大家吃得安心，養起來也得心應手。俗諺說：「秋風起，蟹腳癢，9月圓臍，10月尖」，秋季是品嘗蟹肉的最佳季節，來自全台南北各地的老客戶總是自動趕來品嘗。想起當年因為怕被人取笑而硬著頭皮繼續養下去，沒想到黃宥霖現在已經變成經驗豐富的養蟹高手，不但收成穩定，也讓他充滿自信與成就感。
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【雲林虎尾】生態養殖大閘蟹 美味安全 饕客首選 | 有機無毒 |美麗心台灣(184)上預告
2018-11-15 22:00:10據說台灣人一季可吃掉約1千公噸的大閘蟹，但大多仰賴進口。可是大陸進口的大閘蟹多次檢驗出藥物殘留，導致消費者心存疑慮。從事建築業的黃宥霖在7年前開始養殖大閘蟹，他採用生態養殖，不餵食腐肉，也不使用藥物，育成率只有三、四成。雖然育成率不高，但是大家吃得安心，養起來也得心應手，讓黃宥霖充滿自信與成就感。
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【八掌溪】學習自然 生態混養安全無毒(下集)|有機無毒|美麗心台灣(65)下
2015-09-24 21:38:48原來生態養殖除了要練就養魚蝦的好功夫外，還要練出不計成敗的一個好心情。至於收成後的處理，就得要不厭其煩的嚴格把關。
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【八掌溪】學習自然 生態混養安全無毒(上集)|有機無毒|美麗心台灣(65)中
2015-09-24 20:37:34不怕檢驗，完全不用藥。邱經堯和邱建程兄弟倆採用生態混養的方式養殖，考慮的不是風險有多大，成本有多高，而是如何做到安全無毒。
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室內生態養殖 養出天然好蝦
2012-08-07 20:37:46颱風一過，緊跟著的就是菜價飆漲，而蝦苗是養蝦過程中最脆弱的一環，只要颱風一來，許多的養殖業者都損失慘重，但雲林有一家白蝦的養殖業者，在蝦苗的養殖過程，竟然一點都不受影響，原因就在於，他們選擇在 室內養蝦苗。室內怎麼養蝦，帶您去看看。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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