關鍵字:天然食材
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【甜點】鳳梨金磚費雪│廚娘香Q秀(632)
2021-05-21 18:00:00堅信要從食物中獲得健康,先從原物料捨開始的王奕凱執行長,運用台灣鳯梨做出酸甜好吃的鳳梨金磚費雪,並以麵粉取代杏仁粉,避免甜點蛋糕受潮變質的風險。
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【甜點】鳳梨金磚費雪│廚娘香Q秀(632)預告
2021-05-14 18:00:00堅信要從食物中獲得健康,先從原物料捨開始的王奕凱執行長,運用台灣鳯梨做出酸甜好吃的鳳梨金磚費雪,並以麵粉取代杏仁粉,避免甜點蛋糕受潮變質的風險。
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【台南市東區】留美研究所高材生轉行做麵包(下集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)中
2019-10-10 23:00:20吳柏廷為了維持顧客的新鮮感,每天要賣的麵包品項多達40幾種,還好有弟弟一起加入手作麵包的行列,一起設計順暢的製作流程。多樣性的開發產品吸引顧客的購買率以外,吳柏廷的麵包很多食材都是來自台灣本土的水果跟穀物。
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【台南市東區】留美研究所高材生轉行做麵包(上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)上
2019-10-10 23:00:10吳柏廷從小就是一位學霸,念書一路順暢,甚至父母還讓他出國留學唸碩士,也在國外從事英語教學業務,但回台灣後,英語教學業務這一個行業,並不如預期的好,他只好思考轉行做麵包。吳柏廷27歲才踏入麵包業,除了家人反對以外,一切還得從頭開始做學徒,卻面臨了很多的困境。
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【台南市東區】留美研究所高材生轉行做麵包(下集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)中預告
2019-10-03 23:00:20吳柏廷返回家鄉台南開店後,也說服學霸弟弟一起加入。他們使用台灣在地有機小麥,也用了台灣在地的水果自製果乾,做健康的歐式麵包。他做經營策略的調整,就是為了讓更多人品嚐到好吃又健康的麵包。
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【台南市東區】留美研究所高材生轉行做麵包(上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)上預告
2019-10-03 23:00:10留美學歷的吳柏廷選擇在27歲的時候,轉換跑道去麵包店當學徒,不僅父母親極度不諒解,在學習的過程中,還常淪為打雜的。吳柏廷自認比別人晚十年起步,但他不怕辛苦往前衝,果然在烘焙業的第四年開店了。一起來看他的故事。
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用心感受食材原味 吃出健康
2019-01-22 21:59:57現代人越來越重視養生,對於食材的來源與健康的烹調也越來越講究,大紀元時報串連台灣用心經營健康食材的業者,舉辦「食感藝遊」活動,希望大家用心感受天然食材的美味,現場廚師還教導來賓製作調味醬和簡單的烹調方法。
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【廣告】烘焙客
2017-07-07 13:20:10烘焙客
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用天然食材來染布|廚娘香Q秀
2016-07-14 18:02:18為了簡單過生活,我實行了縮衣節食的人生計劃,拿兩套衣服當制服穿,這樣再也不用站在衣廚前東翻西找,浪費時間了
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冬天吃火鍋 營養師教健康益身吃法
2015-12-24 21:43:45冬天民眾喜歡吃火鍋,怎麼樣吃的健康又沒負擔呢,營養師建議,盡量以天然食材代替加工品,肉類海鮮要去皮,減少油脂,佐醬鈉含量高,不宜吃超過6公克,這樣才不會造成身體過度負擔。
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菲律賓首家寵物餐廳 天然健康擺第一
2014-09-23 07:26:53現在是早餐時間,如果您有養寵物,是否會為了給心愛的寵物吃什麼,而傷透腦筋呢?接下來的新聞,我們帶您來到菲律賓的一家寵物麵包店,標榜天然食材,為主人和寵物們,打造精緻美味又健康的佳餚。
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天然食材手作冰淇淋 健康又可口
2013-08-12 20:33:07前陣子網路上廣傳的不會融化的冰淇淋,讓許多消費者大為震驚。想吃冰淇淋消消暑,但又害怕吃到人工化學添加物嗎? 網路上有家手作冰淇淋業者,強調只用天然食材,也能作出健康又可口的冰淇淋,帶您一塊來看看 。
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