關鍵字:鮮蚵
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溫仔港船隻入港避「烟花」漁民趁空擋補破網
2021-07-22 21:15:14颱風「烟花」掃過北台灣海域,雖然對於中南部影響較小,但漁民們仍然不能大意,彰化縣西鄉溫仔港的船隻,早在颱風警報前都早已入港避風,漁民趁空擋補魚網,也有民眾趁雨勢小到漁港買海鮮。
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翁章梁變身型男主廚 行銷2019「東石海之夏」
2019-06-27 21:42:10歡迎收看今天的好樣Formosa。連續舉辦13年的嘉義縣東石海之夏,(27日)週四,邀請縣長翁章梁擔任代言人;現場除了大啖烤鮮蚵和各式各樣美食,與會貴賓也隨著森巴鼓節奏搖擺,氣氛相當熱鬧!
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【海鮮料理】碧綠金湯三絲蝦/紫菜鮮蚵球│廚娘香Q秀(523)
2019-04-05 18:00:00食用天然海藻的蝦,蝦膏香甜、肉質結實Q彈鮮甜,海峽兩岸十大名廚朱建宇,將蝦去頭、殼後開腹部,取出腸泥再加上炒熟的三絲。碧綠金湯三絲蝦這道海鮮料理也是得獎作品呢!鮮美多汁的鮮蚵,每一顆都是大海給的珍珠,加上日常菜餚的必備選擇之一紫菜,要加一些地瓜粉拌勻,是為了更能黏結,紫菜鮮蚵球養顏美容又口感超棒!
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碧綠金湯三絲蝦/紫菜鮮蚵球~鮮甜營養 美味的海鮮料理│廚娘香Q秀(523)預告
2019-03-29 18:00:00愛吃海鮮的老饕,絕不能錯過金牌主廚朱建宇的碧綠金湯三絲蝦/紫菜鮮蚵球,滿滿的鮮味再加上三絲及紫菜,讓人讚不絕口!
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芳苑珍珠蚵現採鮮吃 飯店主廚下海體驗
2016-06-02 21:54:45彰化芳苑海邊盛產鮮蚵和蛤蜊,其中最有名的就是珍珠蚵,一年只能採收一次,由於珍珠蚵生長期比較長,又有充足的太陽日照,蚵仔沒有腥味,可以現採鮮吃,吸引南投知名飯店行政主廚下海體驗,挑選食材。
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鮮蚵火雞肉飯 海陸美味一口吃
2013-09-30 20:32:46得過台灣十大招牌飯冠軍的嘉義火雞肉飯,現在有業者推陳出新,把在地的鮮蚵、烏魚子和火雞肉搭配在一起,搖身一變成了口感特殊的「海味火雞肉飯」,27日在嘉義東石漁人碼頭舉行試吃會,吸引許多民眾到場嘗鮮 。
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