關鍵字:紅燒獅子頭
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食神紅燒獅子頭
2019-01-07 10:12:20這一道紅燒獅子頭的做法很道地,沈松茂老師為了讓節目的工作人員每人都可以吃到還特別準備了一大鍋,每次沈老師上節目都讓大家感到很溫馨。
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紅燒獅子頭加上芋泥鹹蛋黃 五星級淮揚菜美味
2015-05-08 11:14:33顛覆您紅燒獅子頭的印象,淮揚菜「金沙香芋獅子頭」做法雖然比較繁瑣,但在大家心目中絕對佔有重量級的地位。肉丸子燜煮的軟稔並吸收了汁料的精華,再加上金沙及香芋下飯真是一流。
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眷村料理 傳承大江南北傳統好味
2014-02-25 20:29:52講到美食,台灣的眷村少不了美味料理,嘉義市的經國新城,是匯集嘉義18個原有眷村所改建,有將近二千多戶的居民,這裡的美食節吃得到各種不同的家鄉風 味,即使是常見的獅子頭也會有不一樣的做法跟味道,這些眷村美食不但深受喜愛,許多民眾也都希望能將這些家鄉老味傳承下去。
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紅燒獅子頭(114)廚娘香Q秀
2012-03-22 19:09:19淮陽名菜的竅門,菜未出鍋,口水先流。
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【中式料理】淮揚菜 金沙香芋獅子頭 色香味俱全│廚娘香Q秀(29)
2011-01-17 07:45:14主廚:林如仕老師~大家都知道「獅子頭」是一道名菜,林如仕師傅今天要傳授的「獅子頭」與眾不同之處在於「有內涵,有深度」。
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