關鍵字:有機市集
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高市同遊有機市集 暢玩食農教育
2021-10-30 20:56:24高市府農業局為推廣「有機食材」,在疫情逐步解封後,在十月底的初秋特別和高雄在地的「微風市集」及長期推廣食農教育的「糖果廚房。食農生活家」合作,在微風市集最新據點「文化市場」展開一場別具生面的「市場有機料理實驗課」,活動中親子不但透過直接跟農民買的遊戲互動讓農民直接教小朋友如何挑選食材、了解有機蔬菜種植方式及認識3章1Q認證,除了提昇食農知識外,更在糖果廚房主廚 BonBon的帶領下,製作搖搖彩色蔬果及萬聖節手捏飯糰,玩出在地食材的美味風情,讓消費者愛上高雄在地食材。
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台東大學有機市集 找得到家鄉當季食材
2016-11-01 22:15:11六年前由台東大學育成中心所扶持的有機市集,面臨今年幾個颱風的襲擊,把農作物都給毀了,目前市集 蕭條下來,但他們都異口同聲表示要堅持下去,因為台東鄉親認為能在地吃到當季的食材,是最好的。
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農友打造專屬格子鋪 行銷無毒農作物
2015-01-14 20:03:41仿間看到的微型百貨租櫃,現在也應用到無毒農作物平台。雲林北港的友善農友為了解決通路問題,在傳統菜市場設計一個微型寄賣平台,讓15位小農在這裡展售農產品,而且展示櫃是由舊建築拆下再利用,十分環保。
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雲林三小市集 有機農分享食材奧妙
2014-12-04 20:26:34在雲林斗六有一個小型的有機小農市集,每到週末就有小農拿著自己栽種的農產品,與消費者面對面分享有機食材的知識及故事。推動者舉辦小廚師活動,邀請消費者及農家一起來分享有機食材怎麼煮,怎麼吃 。
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小農市集重開幕 動線改善人潮聚集
2014-02-05 20:04:18食安問題層出不窮,逐漸改變許多人的消費習慣。雲林縣政府規劃小農市集,原本是希望能將農產品,由生產端直接送到消費者手中,卻因為動線不良,人潮無法聚集,使這份美意大打折扣。經過重新規劃動線,再度開張的小農市集才逐漸吸引人潮前來消費。
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