關鍵字:豆芽菜
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友善環境之路 從餐桌到產地 &良心經營 吃的健康是黃文章唯一的心願|美麗心台灣(106)預告
2017-04-24 18:16:551.在2009年的八八風災過後,張志聰夫妻倆一起到山上做重建紀錄,目睹大地滿目瘡痍,深深體會到維護環境的重要。於是改變他們餐館的經營方式,除了提供友善的餐飲外,也不定期的舉辦活動,推展友善環境的理念。2.芽菜苗菜是營養豐富的食物,但卻有部分不肖業者使用雙氧水或二氧化硫漂白,甚至為了讓豆芽菜長得快,而使用生長激素,讓民眾吃得不安心。黃文章覺得讓消費者吃得健康安全是他的心願,所以在1999年投入有機芽菜種植。
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查黑心豆芽菜 雲縣衛生局突襲菜市場
2015-12-17 20:55:16雲林縣衛生局和刑警大隊,昨天(16日)在西螺果菜市場,查獲豆芽菜製造業者使用低亞硫酸鈉,清洗漂白豆芽菜,一共查扣了3千多公斤的豆芽菜,衛生局今天上午再到斗六西市場突擊抽檢。
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養生爽口- 生雞絲掐菜
2015-08-13 16:12:24魯菜有所謂的膠東派與濟南派,濟南派講究清淡、原汁及原味,生雞絲掐菜是屬於濟南派的菜系之一,鮮脆爽口,兼具養生功效。
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賣黑心豆芽10年 業者被判10個月
2015-06-10 15:16:31黑心豆芽菜大盤商「錦輝農產行」為了增加豆芽菜賣相,從2004(民國93)年起以工業用漂白劑「低亞硫酸鈉」漂白豆芽菜,10年來賣出7,300公噸黑心豆芽菜。台中地院9日依違反《食品衛生管理法》判負責人蔡瑞益10個月徒刑,緩刑3年,支付國庫80萬元。
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德國確定 致命大腸桿菌來自豆芽菜
2011-06-10 21:09:10好,那麼來看到歐洲大腸桿菌疫情,元兇究竟是誰,現在(10號)終於確認,答案就是「豆芽菜」。德國柏林羅貝特寇赫感染性疾病研究機構表示,「豆芽菜」就是大腸桿菌的來源;德國官員也表示他們不會再警告人們不要消費蕃茄、黃瓜和萵苣。目前出血性大腸桿菌已經延續到歐洲11個國家,造成30人死亡,2千多人受到感染,並且有繼續蔓延的跡像,而這些病人多數是在德國受到感染的。
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