關鍵字:毒物科
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台灣基改食物有哪些?食藥署:僅五種且需標示
2020-05-15 17:29:38許多民眾購買豆製飲品時,常發現產品包裝上會標示「本豆漿原料為非基改黃豆」,註明其原料來源是否為基因改造作物,食品藥物管理署指出,我國核准通過黃豆、玉米、油菜、棉花及甜菜等5種基改作物原料,相關產品必須清楚標示,以供消費者參考。
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食物裝保鮮盒 非PVC塑膠就沒塑化劑風險?
2020-01-17 18:30:07除夕夜許多家庭都會準備許多年菜,慰勞辛勞1年,但經常1次吃不完,需要放到容器裡保鮮,然而塑膠容器總是讓人不太放心,塑化劑危險已經讓很多人排斥塑膠食器,但衛生福利部食品藥物管理署日前發布訊息,不是每項塑膠製品都有塑化劑。
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蝶豆花風波 顏宗海籲食藥署評估風險
2019-05-20 15:22:34蝶豆花所調製而成的花茶,藍紫色澤奪目,且顏色漸層,成為最近相當夯的熱門手搖飲品。不過近來卻引起食安疑慮。
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致癌物「丙烯醯胺」 歐盟禁薯條、麵包過焦
2018-04-13 20:46:20你知道嗎?一般的澱粉類食物,像是薯條炸得太焦、麵包烤黑,會自然產生「丙烯醯胺」這種致癌化學物,歐盟4月11日實施新法,要求各大餐廳、速食店控管食品中的「丙烯醯胺」,除了限制含量外,還規定炸油溫度不得高於168度,但台灣食藥署說,目前只有列建議值,還沒有訂定罰則。
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頂新案再開庭 毒物科醫師顏宗海作證
2016-04-26 20:11:19頂新案今天再開審理庭,邀請毒物科醫師顏宗海出庭擔任專家證人,顏宗海說主要是針對一些新的證據來作說明,魏應充則不願接受媒體採訪,僅由律師出面代表發言。
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英驗彩色手環 塑化劑超標400倍
2014-08-31 21:09:46最近國內掀起一股,編織彩色橡皮手環風潮,但英國卻驗出,手環含超量400倍塑化劑,雖然產品並沒進口,但標準局已經開始抽驗市售相關產品,毒物科醫師更警告,手環也可能含有鉛、鎘等重金屬,長期接觸之下,對健康可能也有害。
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