為了鼓勵學生能有更多元的學習，屏東美和科技大學食品營養系，首次與國內食品大廠舉辦烘焙大賽，全國大專院校及高中職學生，經過海選淘汰，各取6組進行決賽，在短短的六小時內就要完成作品，競賽相當激烈。
屏東一家知名烘培食品廠，在過去幾次食安風暴中，都全身而退，公司總裁梁國城日前發起發起公益活動，將捐出一個月營業收入的十分之一給政府的脫貧自立方案，支持弱勢學子求學。
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