關鍵字：太白粉
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宜蘭神秘傳統甜點 古早味「太白粉糖水」引共鳴
2023-11-03 20:40:15歡迎回來。近期有網友在網路論壇發文詢問，「有人看過太白粉糖水嗎？」，沒想到知道的網友，大多都是宜蘭人才有聽過這種糖水，而它除了好吃外，據說「可以治小感冒」、「降火氣」，不過，營養師提醒，生病還是要看醫生對症下藥。
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追尋古早味 傳統工藝葛鬱金粉製作
2020-04-24 11:38:03觀眾朋友您知道，最古早的太白粉是用什麼做的嗎？在山區常見的葛鬱金，又稱粉薯，它可以製成太白粉、在烹飪時作為勾芡等用途，是台灣早期社會給小孩吃的一種簡單甜食。
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傳統工藝葛鬱金粉製作 找回被遺忘古老滋味
2020-04-14 21:56:12歡迎回來，你知道最古早的太白粉是用什麼做的嗎？在山區常見的葛鬱金，又稱粉薯，它可以製成太白粉、在烹飪時作為勾芡等用途，是台灣早期社會給小孩吃的一種簡單甜食，在屏東後灣土生土長的楊美雲，她有感於這項故鄉的古老作物漸漸被遺忘，連續3年開設了葛鬱金粉製作課程，希望讓這個健康的古早味得以延續傳承。
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地瓜湯圓~道地好吃
2015-08-17 14:58:08湯圓的外形圓滾飽滿，象徵團圓、幸福,湯圓更是一道暖心的甜品,是大家都熱愛的.因為「湯圓」象徵吉祥圓滿，不論結婚喜慶或新居落成也都少不了它。大大的湯圓加上地瓜更是甜蜜.
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家常熱炒- 魚香肉絲 &魚香烘蛋
2015-06-12 14:13:07蛋是一種常見的食材，經常出現在菜色裏，張京華師傅讓煎的膨鬆軟嫩的烘蛋，配上香味四溢的魚香醬汁，成為令人十指大動的魚香烘蛋，是一道下飯的風味料理。
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蟹粉海鮮撈飯~美味之旅
2015-05-28 14:06:31國人除鍾愛大閘蟹，充滿蟹膏、蟹黃的處女蟳和紅蟳，也很受老饕歡迎。但很多人搞不清楚，什麼是螃蟹?紅蟳?花蟹?沙公?沙母?其實沙公就是很大的公紅蟳；沙母就是很大的母紅蟳。今天大廚王俊清要用紅蟳的紅與肉，製作好吃的蟹粉海鮮撈飯喔！
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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