關鍵字：抗性澱粉
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喜歡吃馬鈴薯又怕胖 營養師教你如何吃出健康
2019-05-24 17:36:01無論是美味咖哩飯，或是焗烤馬鈴薯，馬鈴薯都扮演著功不可沒的角色。是廚房、餐桌上再常見不過的食材，它可以是主角也可以是配角，有了它就可輕鬆變化出挑動味蕾的佳餚。
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澱粉是減肥大忌？這類澱粉可是好幫手
2018-01-12 16:25:19減肥的方法百百種，有些人會選用「拒吃澱粉」的方式來達到理想體重，但殊不知「澱粉」可是人體重要的能量來源之一，不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感，長期下來也會使身體代謝異常，變得越來越難瘦。事實上，只要吃「對」澱粉，不僅不用擔心發福，還有助於瘦身！
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台日合作 香蕉製成抗性澱粉
2015-05-06 21:52:5750年代，香蕉曾是經造就台灣農村榮景的一大功臣，也造就台灣香蕉王國的美名，但蕉農生產過剩，低價及大量的銷毀品，常讓農民無奈又痛心，最近有日本學者 林原克明博士，從綠熟香蕉中研究萃取出抗性澱粉，並和屏東的蕉農合作生產，讓香蕉的用途又多了一項。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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