原來生態養殖除了要練就養魚蝦的好功夫外，還要練出不計成敗的一個好心情。至於收成後的處理，就得要不厭其煩的嚴格把關。
台灣有機味噌的先驅。原來生態養殖除了要練就養魚蝦的好功夫外，還要練出不計成敗的一個好心情。
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