麵粉大漲 麵包.小吃業者吃不消

【新唐人亞太台2011年5月11日訊】除了旱情未解，民生物價也是漲不停，來看到，由於國際小麥價格高漲，國內麵粉漲聲再起，麵粉廠商說：6月1日起，每袋22公斤裝的麵粉將漲30元到60元不等。而最高等級的高筋麵粉甚至調高到680元的天價。

攪麵團，加上蛋液後放進模子裡，還得在烤箱烤20分鐘，香氣四溢的鳳梨酥出爐了，麵包店一天就要用掉10包22公斤裝的高筋麵粉，聽到麵粉又要漲，業者真的快昏倒了。

麵包店業者 陳堂彭：

「包括糖、奶油、奶粉全部都調漲，那每一家麵包店真的都是很撐，如果繼續漲的話，就要調價囉！」

民眾vs.老闆娘：

「我要一個肉包。一個肉包。」

客人點餐後，老闆娘俐落將包子裝袋，旁邊的老闆忙著揉麵包包子，靠麵粉吃飯的這家包子店，也大喊吃不消。

包子店業者：

「都有一個幅度一直漲，那漲了以後就跌不下來，一直都跌不下來。你也不能說包子變小，饅頭變小，也不行啊！客人會反應，等於說自己吸收。」

受到天氣異常影響，國際小麥價格居高不下。現在麵粉批發價，22公斤裝的高中低筋麵粉，分別是580、570、440元，這個價錢已經比2010年同期飆漲了2成到4成不等，現在盤商又宣告，6月開始調漲30元到60元，最高等級的高筋麵粉甚至漲到680元新天價，雜糧行先買多少是多少。

雜糧行業者 郭先生：

「這個570元，這個580元，九月也接近收成期，他現在就要炒作期貨讓世界各國下訂單。(暑假價錢)還不一定。」

小麥漲不停，連帶影響小吃、麵包業者成本大增，會不會掀起一波漲價潮，還有待後續觀察。

新唐人亞太電視 綜合報導