財經趨勢4.0
新聞大破解
新唐人財經新聞
選戰大透視
遇見新聞
老外看中國、老外看台灣
美麗心台灣
田美女奉茶實客
廚娘香Q秀
大千世界
1000步的繽紛台灣
好樣!Formosa
健康1+1
談古論今話中醫
我的音樂想想
胡乃文開講
她健康She Health
天庭小子-小乾坤
總統教育獎
全國孝行獎
健談交流
悠遊字在
傳奇時代
音樂大賽特別節目
「爭鮮」壽司挨罰 進口鮭魚未查驗就加工
【新唐人亞太台 2015 年 05 月 07 日訊】再來看到，連鎖迴轉壽司店「爭鮮」上月底進口1批「大西洋鮭及多瑙河鮭」，不過沒有取得查驗結果，就擅自進行分切及加工，對此，食藥署決定開罰，來看稍早食藥署說法。
食藥署北區管理中心副主任 王德原：「原來的這個這些放行產品，業者已經進行分切跟加工的行為。雖然業者在5月2號的下午6點，有取得食藥署的輸入許可，但是他的產品確實是在產品輸入許可之間，已經擅自啟用，那這樣的行為已經違反食品安全衛生管理法第33條第2項的規定，食藥署將依食品安全衛生管理法第51條的規定，處份爭鮮有限公司1年內，暫停受理其具結先行放行的申請。」
相關新聞
-
「爭鮮」進口鮭魚 未許可就加工挨罰
2015-05-07 23:29:15台灣知名的連鎖迴轉壽司「爭鮮」，進口三千公斤鮭魚，但卻傳出還沒等到檢驗合格報告，就先偷跑加工！對此，食藥署決定開罰。接下來一年，爭鮮想賣最新鮮的生魚片，可能得要委外採購了 。
-
俄烏戰事缺「鮭魚」？爭鮮停賣、藏壽司逆勢促銷
2022-03-07 16:30:14受俄烏戰事影響，航班陸續取消，導致鮭魚供應不及，迴轉壽司業者「爭鮮」開第一槍停賣鮭魚生魚片，藏壽司雖逆勢推出「鮭鮪季」，但也坦言鮭魚供貨受影響，短期內還可承受。
-
登峰造極！日本大廚一粒米做壽司
2014-03-08 21:35:03有一位日本大廚只用了一粒米就做成了一個壽司，它不僅口味特別，保留了壽司應有的滋味，還非常精緻呢。
-
【西式點心】日式味噌鮭魚山藥鹹派 │廚娘香Q秀(442)
2018-05-24 19:42:12吃膩了甜滋滋的蛋糕，趕快來吃看看麥田金老師做的鹹派，尤其是日式味噌鮭魚山藥鹹派老少咸宜人人愛。擅長西點蛋糕麵包、中日式麵食米食、中西餐、輕食料理等等的麥田金老師，提到用過篩的中筋麵粉做派皮較酥脆，而加入鹽是為了調味，加了細砂糖則讓它容易上色。中筋麵粉築粉牆加入冰水，一定要用切拌法成麵糰，不可以用揉的。而且鹹派出爐後，要等待涼些，再脫模即可優雅上桌切片食用。
-
食安信心破產 食藥署：下架頂新54產品
2014-10-11 21:37:42衛福部食藥署下午證實，頂新製油公司不只今年，自101年至今連續3年，報驗從越南進口給人吃的食用豬油，全是飼料油！恐怕已經有超過2000噸的飼料用油，都被消費者吃下肚。食藥署宣布：頂新54項產品，下架查封。
-
食藥署新規！巧克力含量低於25% 大波露、金莎得改名
2021-03-03 21:38:25歡迎回來。巧克力也要「正名」！食藥署宣布明年元旦起，含餡巧克力的巧克力含量須達25%，並明令所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重5%，否則不可以「巧克力」作為品名，違規者最高可開罰台幣400萬元。
-
旺旺水神遭罰66萬 陳時中：是環境清潔用品
2020-05-11 21:07:32旺旺集團旗下的「水神」次氯酸抗菌液，遭民眾投訴涉及廣告不實，北市衛生局調查後，開罰66萬元。對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，次氯酸水食藥署認定是環境清潔用品，宣傳上有影射醫療效果才會依法開罰。
-
【輕食養生】鮮蝦虎皮蛋糕捲/乾煎鮭魚搭黃金紅藜飯佐薏仁醬│廚娘香Q秀(466)
2018-08-16 19:18:12外表好看香甜的虎皮蛋糕，實際上是蛋糕卷的外層包裹一張虎皮層。兩岸10大餐飲名師楊俊民分享鮮蝦虎皮蛋糕捲，滋味讓人欲罷不能！想要簡單品嘗到紅藜的滋味跟營養，紅藜飯就是道最快速方便的料理，加上含有極豐富Omega-3多元不飽和脂肪酸的鮭魚，簡單作法的乾煎鮭魚搭黃金紅藜飯佐薏仁醬，讓您享受原味，身體不負擔！
-
東京首屆全球壽司賽 高手齊聚
2013-03-09 21:42:17日本東京舉行了首屆壽司全球大賽，來自歐美亞8個國家的壽司師傅們齊聚一堂，向人們展示了他們非凡的創意巧思，以及精湛的手藝。
-
【中式料理】古早味雙冬鮭魚/菠菜鮮蝦豆腐│廚娘香Q秀(441)
2018-05-18 18:49:5817歲即入行習廚藝的行政總主廚姚子濬，目前也在大學擔任客座講師。他運用100天醃漬的醬冬瓜和新鮮冬瓜、鮭魚等做出來的古早味雙冬鮭魚，甘鹹相伴好滋味。姚主廚分享鮭魚沾用低筋麵粉再煎至橘黃色即可。而菠菜鮮蝦豆腐是取一鍋子加入800cc水，煮滾後，放入柴魚片後關火。浸泡5分鐘後過濾取高湯部分，調味備用。
-
怎樣煎出五星級料理~香煎鮭魚佐白酒汁
2019-02-19 16:27:44你有沒有同樣的經驗～～～煎鮭魚的時候，廚房特別容易有油煙和殘留的魚腥味？
-
【創意料理】鮭魚玫瑰花佐蛤蜊鮮奶泡泡/照燒松阪肉米糕/牛小排襯時蔬佐葡萄醬汁/日式烤魚附九層塔餅│廚娘香Q秀(592)
2020-08-11 17:26:452020全國優秀青年林忠毅，要分享很特別的食物禮物，鮭魚玫瑰花佐蛤蜊鮮奶泡泡/照燒松阪肉米糕/牛小排襯時蔬佐葡萄醬汁/日式烤魚附九層塔餅，把它們當禮物，一定能真正送到收禮者心坎裡！尤其牛小排及干貝的海陸雙併，超豐富的！林忠毅主廚謱提醒蛤蜊加入白酒，殼開後，再把肉與殼分開，過濾出汁。加入牛奶，用小火打成奶泡備用。
-
【輕食養生】香鮭彩蔬拌飯/核桃果香蝦鬆土司杯│廚娘香Q秀(336)
2017-01-13 18:17:44煎鮭魚時，鍋內不用放油。如用的鍋子不是不沾鍋，可以先灑些鹽在鍋內，或用老薑片在鍋底刷幾下後，再放魚下去煎，就不會黏鍋喔！來賓李婕綾美魔女Jolyn特別提醒，核桃果香蝦鬆土司杯的主角蝦仁，千萬要吸乾水份，這樣吃起來更好吃！
-
商周送交鮮奶報告 食藥署：週內開專家會議
2013-11-23 21:14:32《商業周刊》報導市售乳品含禁藥，衛福部要求商周必須在今天(23日)下午4點前送交檢驗方法，否則將依法開罰最高30萬元。在截止時間前一小時，商周副總編輯與銘傳大學副教授陳良宇， 前往食藥署遞交乳品檢驗報告。
-
遭中共阻礙一年 台FDA將主持國際醫藥會議
2019-05-29 13:32:36中華民國食藥署署長吳秀梅今(29)天在記者會宣布，今年度國際醫藥法規協合會（ICH）會議六月起，將在荷蘭阿姆斯特丹舉行，吳秀梅也將擔任子會議主席。台灣從2016年申請加入ICH時，遭中共技術阻擋，晚了中共一年，才被核定為會員。
-
中國捐大體皮膚？衛福部：不能是死刑犯的
2015-07-03 22:13:29針對中國表達想捐屍皮，也就是大體皮膚，給八仙塵爆傷患使用，食藥署今天(3日)表示，還沒有接獲相關訊息， 衛福部長蔣丙煌昨天表示，如果要用中國屍皮，必須確定不是來自中國的死刑犯才考慮。立委田秋堇表示，中國的器官，事實上是沒有登錄制度的，中國要用什麼來證明，不是從死刑犯身上取得的？
-
【泰式料理】香茅肉丸串/炙燒鮮鮭翠綠鮮蔬佐鳳梨和風醬│廚娘香Q秀(480)
2018-10-05 09:45:35世界廚王台北爭霸戰金獎名廚蔣世隆，用香茅取代竹籤來作肉丸串，丸子飽滿多汁，肉香嫩滑惹味非常！炙燒鮮鮭翠綠鮮蔬佐鳳梨和風醬裡的鮭魚鮮美肥嫩，含豐富的營養EPA和DHA等，營養價值極高，不僅味美濃郁吃的健康，口感更有層次！
-
旺旺媒體攻勢炒「水神」 陳時中備手板：最後一次回應
2020-05-12 16:30:09旺旺集團旗下的「水神」次氯酸抗菌液，遭民眾投訴涉及廣告不實，北市衛生局調查後，開罰66萬元。昨（11）日中央流行疫情指揮中心例行性記者會上，有部分媒體5度提問次氯酸水相關問題，還在會後追問。今（12）日旺旺水神更刊登報紙要「請教陳時中」等語，指揮官陳時中在今日記者會上對此做出回應。
-
北京疫情跨省傳播！感染源被影射「進口鮭魚」
2020-06-26 18:27:59中國首都北京市11日爆出中共肺炎本土確診病例後，疫情出現跨省傳播，現在，武警已經進駐市場，然而，官方媒體大幅報導，源頭市場內某攤商切割的「進口鮭魚砧板」上，測出中共肺炎病毒，現在，北京連鎖超市連夜下架鮭魚。但台灣感染專家表示，目前沒有食物傳染的案例。
-
喝咖啡會致癌？專家：每天得喝17杯
2018-03-31 21:39:45再來看到，最近很受到關注的話題，喝咖啡也會致癌嗎？美國加州法院裁定，因咖啡內含致癌物「丙烯醯胺」，未來必須標示「致癌警語」，對此，有專家說，民眾不用太驚慌，因為以每杯咖啡內含9微克丙烯醯胺來算，每天得喝17杯才會超標。
要聞今日熱門
今日整點新聞
要聞一週最 HOT
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
444,549,064人